WAKAMUSUME 花橘 純米吟釀 薄濁 720ml

描述

這款酒的味道如何?
新谷酒造秋季限量「花橘」，以山田錦與雄町雙酒米精心釀造，精米步合60%，呈現細緻優雅的純米吟釀風味。採無濾過生原酒工藝，保留薄濁柔滑酒質與自然微氣泡。清新的柑橘香交織檸檬、香蕉果韻，入口甘甜多汁、酸度清爽，米旨飽滿卻不厚重，尾韻俐落純淨，展現鮮活明亮的秋日風情。

餐酒搭配
柚香鮭魚刺身、鹽烤白蝦、炙燒干貝、日式炸雞。

酒款資訊
酒米：山田錦、雄町
精米步合：60%

品牌簡介

位於山口縣的新谷酒造，由新谷義直及新谷文子兩夫妻獨自經營，新谷文子更加是山口縣第一位女性杜氏。雖然酒造多年來不斷面對廢業危機，但經過兩人不斷努力，最終走出困境，出品更加屢獲殊榮，得到各方認可。