山崎18年水楢桶單一純麥威士忌百年紀念款

  • Yamazaki 100th Anniversary 18 Year Old Japanese Whisky
  • * 此款為三得利為紀念山崎蒸餾廠100周年發行的限量款款式,此款山崎18年100周年發行數量極為稀少 *

    山崎早在1940年代就開始使用水楢桶,水楢桶也是山崎的風味得以和其他威士忌不同的秘密。

    這款山崎全程使用水楢桶熟成,香氣散發出豐富而優雅的前調是黑櫻桃和成熟的桃子,並帶有一絲肉桂和肉荳蔻的味道。口感帶有微妙的香料與些許的日本線香,餘韻悠長,丁香、檀香和乾椰子的味道更加突出。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

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    酒款介紹

    日本
    700ml
    水楢桶
    48%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:清透的琥珀色。
    香氣:具有黑櫻桃和成熟核果的香氣。
    口感:細膩的甜味、圓潤芳醇、香料味一直延續到味蕾上。
    餘韻:焚香、檀香和椰子的異國情調基調。


    日本最具歷史的威士忌蒸餾廠
    日本威士忌的故鄉 – 山崎蒸餾廠,是1923年由三得利創辦人鳥井信治郎創設,至今有80多年的歷史,而日本威士忌的歷史,也是由此打開扉頁。
    經歷二次世界大戰,山崎蒸餾廠很幸運地沒有受到波及,並且保藏豐富的原酒,在這裡,至今都保留第一樽,編號00001的橡木桶,讓人們記憶以往代代釀酒人釀製威士忌的熱情與精神。
    1984年「山崎」單一麥芽威士忌誕生
    山崎蒸餾廠建廠60周年時,「山崎12年」單一麥芽威士忌誕生。當時第二代會長佐治敬三項首席調酒師佐藤乾表達他的願望:「想做出與蘇格蘭不同,代表日本高雅風格的單一麥芽威士忌」,於是佐藤乾以日本的風土、氣候所釀出得麥芽原酒,加上日本獨特的纖細感官嚴選原酒調配出的,就是「山崎12年」單一麥芽威士忌-這是日本第一瓶單一麥芽威士忌,也是最具日本風格的單一麥芽威士忌。20年多年,「山崎」單一麥芽威士忌已經擄獲了世界品酒名家的心,以唇齒體驗日本的精緻風情。

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