德國 馬丁堅石酒莊 「微風海岸邊」白酒
品飲筆記》
Marto 全新酒款，酒名的意思是「Flonheim 海岸」，因為三千五百萬年前，這個德國內陸小鎮靠海。五個品種皆於採收後直接榨汁，共同發酵完成後，部分於新木桶培養，其餘的則於舊木桶培養八個月，裝瓶前才調配。有奶油般口感的一款白酒，酸度宜人，有著紅蘋果、香瓜和接骨木花的香氣，也帶有香草、海鹽、礦物和微微的煙燻感。
清新細緻的風味與酸度，建議搭配海鮮、雞肉料理。
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NT$1260
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德國
萊茵黑森Rheinhessen
白酒
Riesling,Chardonnay,Pinot Blanc,Pinot Noir
馬丁堅石酒莊Marto Wines
12%
這款酒的味道如何？
- Body
- Sweetness
- Acidity
- Tannin
- Finish
風味分類
餐酒搭配
描述
Marto 全新酒款，酒名的意思是「Flonheim 海岸」，因為三千五百萬年前，這個德國內陸小鎮靠海。五個品種皆於採收後直接榨汁，共同發酵完成後，部分於新木桶培養，其餘的則於舊木桶培養八個月，裝瓶前才調配。有奶油般口感的一款白酒，酸度宜人，有著紅蘋果、香瓜和接骨木花的香氣，也帶有香草、海鹽、礦物和微微的煙燻感。
馬丁堅石酒莊Marto Wine
來自德國Rheinhessen萊茵黑森產區西邊的小小村莊 – Flonheim的年輕自然派釀酒師 – Marto Wörnery 。
在釀酒學系畢業後，追隨 Tom Lubbe (Matassa) 及 Steph & Eddie (Gut Oggau)後回到家鄉承接父親的葡萄園後，全面改為有機種植。首釀年份為2017，不添加任何二氧化硫！
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