雙塔 Two Stacks Cooley Single Grain, 13yo
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這款 2012 Cooley 單一穀物威士忌，使用了 Rupert & Rothschild 的葡萄酒桶過桶，增添了紅色漿果、櫻桃菸草與橡木辛香的香氣，入口呈現香料蘋果與黑櫻桃的風味，餘韻優雅綿長。
類型：愛爾蘭單一穀物威士忌
蒸餾廠：Cooley
蒸餾年：2012.02
裝瓶年：2025.07
酒齡：13 yo
桶型： Rupert & Rothschild Classique Cask Finish
裝瓶數：360
容量：700ml
酒精濃度：51.5%
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$3100
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愛爾蘭
700ml
51.5%
單一穀物威士忌
Cooley
這款酒的味道如何？
- Body
- Richness
- Smoke
- Sweetness
- Finish
風味分類
描述
香氣：奶油捲麵包、糖漬柑橘丁、草莓軟糖、很輕的海鹽、燕麥。
口感：一點點泡泡膠、西洋梨梨皮、水果糖、香草植物、牛奶巧克力。
尾韻：很清爽的香蜂草、蘇打餅乾、紅漿果、輕輕的單寧。
草莓塔、黑森林蛋糕、輕食生火腿、法式烤鴨胸。
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。
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