搜索結果: malternative

艾雷重擊Malternative #37 Marie Foucher Fin Bois 單桶干邑1975

國際評分:WF91 WN91
產區:Fin Bois 優質林區
酒莊:Marie Foucher
品牌編號:#37
蒸餾年:1975
裝瓶年:2024/11/29
裝瓶數:324
酒精濃度:50.18%

香氣: 令人印象深刻的成熟果乾香氣:包含椰棗、西洋李乾與杏桃乾。細微的深色蜂蜜及海鹽焦糖氣息,伴隨著肉桂的溫暖感。
口感: 初入口如絲綢般滑順,豐厚、油潤的質地包覆著整個口腔。燉蘋果與燉西洋梨的風味首先浮現,接著是核桃、杏仁膏以及一絲黑巧克力的馥郁氣息。橡木桶的影響完美地融合其中,點綴著肉桂、丁香等香料以及隱約的黑胡椒辛香。糖漬柑橘增添了額外的風味層次。
尾韻:陳年橡木宜人的單寧感,與太妃糖和椰棗的甜美氣息達成完美平衡。一絲隱約的煙燻感和烤杏仁的風味縈繞不去,伴隨著雅緻的花香以及豐沛的薄荷清涼感。

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative #36 Paul Beau 大香檳區單桶干邑1970

國際評分:WF90 WN89
產區:Grande Champagne 大香檳區
酒莊:Paul Beau
品牌編號:#36
蒸餾年:1970
裝瓶年:2024/3/21
裝瓶數:290
酒精濃度:43.11%

香氣: 果乾和熟透柿子的氣息,伴隨烤杏仁的溫暖感。稍微醒一下之後,浮現出細微的礦物感,交織著些許可可與深色蜂蜜的氣息。
​口感: 口感如絲絨般滑順、圓潤,有著明顯的熟成果香,燉煮蘋果和水蜜桃。中段展現出核桃、胡桃與杏仁膏等濃郁複雜的風味交織,並融合了肉桂和乾燥花的細緻氣息。
​尾韻: 層次豐富、細膩且精緻。帶著水果紅茶的調性。尾韻既濃郁且優雅。

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative #35 Grosperrin 小香檳區單桶干邑1971

國際評分:WF90 WN91
產區:Petite Champagne 小香檳區
酒莊:Grosperrin
生產者:André Bertandeau
品牌編號:#35
蒸餾年:1971
裝瓶年:2023/9/5
裝瓶數:323
酒精濃度:52.9%

香氣:優雅的拋光木質香、血橙、綠茶、茉莉葉,以及烤箱剛出爐麵包抹上新鮮李子果醬的氣息。
口感:入口後果味相當突出,展現出甜桃、成熟芒果與鳳梨乾的風味。酒體厚實。
尾韻:糖漬水果的甜美風味持續浮現。同時帶有皮革和地板蠟的氣息,伴隨著豐富的香料感。所有風味融合得非常完美和諧。

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative #34 Francois Voyer 大香檳區單桶干邑1990

國際評分:WF90 WN91
產區:Grande Champagne 大香檳區
酒莊:François Voyer
品牌編號:#34
蒸餾年:1990
裝瓶年:2024/9/16
裝瓶數:402
酒精濃度:47.8%

香氣:橡木的氣息和超級豐富的水果風味,兩者的平衡感非常好!非常濃郁而且強烈。有木瓜和胡椒、杏桃以及阿拉伯茉莉的香氣。
口感:每一滴都蘊含了歲月的深度。風味非常豐富、有層次感。口感既強勁又柔順。甜味、鹹感、果香和清新感交織在一起。
尾韻:尾韻很長,水果奔放的風味一次又一次地湧現。我們已經嚐過很多 Voyer 的酒款了,但這一款真的非常出色!哇!

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative #29 Cognac Bons Bois 單桶干邑桶1955

國際評分:WF: 90 WN: 91
產區:Bons Bois 良質林區
酒莊:Vallein Tercinier
品牌編號:#29
蒸餾年:1955
裝瓶年:2024/1/15
裝瓶數:165
酒精濃度:41.5%

第一口就展現了豐富的複雜性,包裹著天鵝絨般的溫暖。果香依然突出,多汁的杏桃與李子果乾和椰棗相伴。肉桂和肉豆蔻的細緻辛香增加了複雜性,而烤杏仁和核桃的細膩香氣則帶來愉悅的細微獨特性。
尾韻持久而令人滿足,果香和堅果香氣和諧且融合。細緻的礦物質風土持續,再加上老酒感,創造出清新而充滿活力的餘韻。
這款來自 Bons Bois 產區的干邑在果香的活力、礦物質複雜性和堅果的深度之間提供了誘人的平衡。

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative #31 Le Déménageur 大香檳區單桶干邑 1966

國際評分:WF: 90 WN: 91
產區:Grande Champagne 大香檳區
酒莊:(未公開)
品牌編號:#31
蒸餾年:1966
裝瓶年:2024/4/17
裝瓶數:234
酒精濃度:46.4%

|MB 品飲筆記:
香氣豐富且層次分明的香氣撲鼻而來,熱帶水果如爆炸般展現。成熟的芒果、多汁的鳳梨,以及一抹百香果的氣息交織著細緻的水蜜桃與杏桃。在水果之外,還有嚼菸、醃漬薑片與中式紅茶。哇噢!香氣與口感之間的交融令人讚嘆!一入口就展現優美平衡的風味層次。鼻腔中的熱帶水果立即在口中出現,以濃郁的熟鳳梨與芒果為主軸,伴隨著些許木瓜和芭樂。隨著風味的進一步展開,粉紅胡椒、薑與丁香的香料氣息逐漸浮現,且無比和諧。餘韻悠長而奢華,享受極了!

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative #30 La Decouverte, Cognac Fins Bois 單桶干邑桶1977

國際評分:WF: 89 WN: 91
產區:Fins Bois 優質林區
酒莊:Marie Foucher
品牌編號:#30
蒸餾年:1977
裝瓶年:2024/4/9
裝瓶數:396
酒精濃度:51.7%

|MB 品飲筆記:
把熟透的水果煮軟,準備來製作最美味的果醬。果香與花香四溢,不是初春的綻放,而是經歷數個寒冬後盛開的蝴蝶花叢。非常美味且層次豐富。酒精與其他風味完美融合,讓人聯想到 Grand Marnier 橙酒的甜美,並帶有大量芒果香氣,交織著蜂蠟、皮革與溫和的煙草氣息。
中等長度的餘韻,水果風味一層一層回歸,伴隨著迷人的香料,呈現絕佳的平衡感。易飲同時又保有扎實的酒體結構。也非常適合搭配咖啡或一支陳年的雪茄

*商品價格與數量以客服人員告知為準

艾雷重擊Malternative「消失的酒廠」小香檳區干邑桶1989

這是ㄧ家失落的干邑莊園,已經關閉停止生產,但有許多寶藏可以挖掘。這款小香檳區的干邑正在它的最佳狀態。有很好的酒精濃度,57.4%。裝瓶數不多,只有120瓶再分成兩半,數量極少別錯過了。乾杯!
類型:干邑
產區:Petite Champagne 小香檳區
酒莊:已經不存在的生產商
蒸餾年:1989
裝瓶年:2023/09/05
裝瓶數:120
酒精濃度:57.4%

這次的專屬桶,我們挑選了小香檳區1989年的干邑。充滿果香,風味引人入勝,具有很棒的酒體,並且口感極佳。果味非常飽滿。此外還帶有一點礦物質和土壤感,餘韻繚繞。光聞香氣就讓我愛上干邑。有很多的杏桃,也有一些松木。有很多奶油,然後是花香。非常濃郁。並且非常平衡。結構很完整,充滿活力。

*商品價格與數量以客服人員告知為準

開始捕獵...

Whisky

威士忌

Wine / Champagne / Sparkling

葡萄酒 / 香檳 / 氣泡酒

Sake / Shochu / Fruit Wine

清酒 / 燒酎 / 果實酒

Spirits

調烈酒

Cognac

干邑⽩蘭地