破繭而出 燦爛回歸

阿貝愛好者引頸期盼、僅有限量批次生產的 Ardbeg 雅柏 19 年,第三版到貨了!19 年第三版在全球疫情封城期間,最悄然無聲的時刻裝瓶,成為僅有釀酒師和少數人知曉的神秘風味。在迎向光明的一年,準備感受更馥郁的香氣、多層次辛香交織的體驗。

更辛香、更深沉的 泥煤風味
更辛香、更深沉的 泥煤風味

01.
稀有限量高年份

向來以量少、泥煤風味特殊聞名的雅柏 ,自 2019 年生產的雅柏 19 年,是雅柏核心系列中最高年份的酒款,以美國橡木桶和 Oloroso 雪莉桶熟成調配,每批次僅有少量釋出,是威士忌愛好者不可錯過的收藏目標。

每批次之間的變化細微,第三版的 19 年擁有濃郁的柑橘、核桃與辣椒相互激盪,挑戰更精緻的風味平衡。

02.
波濤洶湧的風味

雅柏 19 年系列以 Traigh Bhan 沙灘命名,Traigh Bhan 位於蘇格蘭艾雷島南部海岸,當地人稱此地為會唱歌的沙灘,腳踩上白沙彷彿能聽到悅耳的歌聲。

就像阿貝以果香、燻木香如同巨浪席捲你的嗅覺,果香、煙燻與焦油共譜振奮人心的交響樂曲,最後呈現曲折多變的細緻泥煤尾韻。

03.
獨特故事性酒標

每一瓶雅柏 19 年系列都有專屬的酒標紀錄,第三版的重大事件就是「封城中」,擁有獨特身份的雅柏,錯過了就不再有。

01.
稀有限量高年份

向來以量少、泥煤風味特殊聞名的雅柏 ,自 2019 年生產的雅柏 19 年,是雅柏核心系列中最高年份的酒款,以美國橡木桶和 Oloroso 雪莉桶熟成調配,每批次僅有少量釋出,是威士忌愛好者不可錯過的收藏目標。

每批次之間的變化細微,第三版的 19 年擁有濃郁的柑橘、核桃與辣椒相互激盪,挑戰更精緻的風味平衡。

向來以量少、泥煤風味特殊聞名的雅柏 ,自 2019 年生產的雅柏 19 年,是雅柏核心系列中最高年份的酒款,以美國橡木桶和 Oloroso 雪莉桶熟成調配,每批次僅有少量釋出,是威士忌愛好者不可錯過的收藏目標。

每批次之間的變化細微,第三版的 19 年擁有濃郁的柑橘、核桃與辣椒相互激盪,挑戰更精緻的風味平衡。

02.
波濤洶湧的風味

雅柏 19 年系列以 Traigh Bhan 沙灘命名,Traigh Bhan 位於蘇格蘭艾雷島南部海岸,當地人稱此地為會唱歌的沙灘,腳踩上白沙彷彿能聽到悅耳的歌聲。

就像阿貝以果香、燻木香如同巨浪席捲你的嗅覺,果香、煙燻與焦油共譜振奮人心的交響樂曲,最後呈現曲折多變的細緻泥煤尾韻。

03.
獨特故事性酒標

每一瓶雅柏 19 年系列都有專屬的酒標,記錄批次、裝瓶日期和釀酒廠裝瓶者與當年的事件,第三版的重大事件就是「封城中」,擁有獨特身份的雅柏,錯過了就不再有。

解碼酒標

雅柏 19 年單一麥芽威士忌

雅柏 19 年
單一麥芽威士忌

雅柏 19 年
單一麥芽威士忌

第三版|700ml |單一純麥

色澤

淡金色

香氣

淡淡的木香、海浪花混合松香撲鼻而來,一絲太妃糖和甜百合隨風飄蕩,而新鮮柑橘皮的味道則在紅辣椒的香氣中縈繞。加一點水後,則能釋放出經典雪莉酒風味及亞麻仁油的蠟脂香氣與些許碳香

口感

濃郁多汁的口感緊跟著甜美煙燻味而來。焦油與糖漿太妃糖將味蕾帶往第二波高潮,伴隨著煤煙、八角的環繞。在煙燻味逐漸消解時,則能感受到焦糖、糖霜核桃與輕柔的辛香料

餘韻

悠長的餘味呈現苦杏仁和丁香的味道,並緩慢地飄散開來

雅柏 19 年單一麥芽威士忌

雅柏 19 年
單一麥芽威士忌

雅柏 19 年
單一麥芽威士忌

第三版|700ml |單一純麥

色澤

淡金色

香氣

淡淡的木香、海浪花混合松香撲鼻而來,一絲太妃糖和甜百合隨風飄蕩,而新鮮柑橘皮的味道則在紅辣椒的香氣中縈繞。加一點水後,則能釋放出經典雪莉酒風味及亞麻仁油的蠟脂香氣與些許碳香

口感

濃郁多汁的口感緊跟著甜美煙燻味而來。焦油與糖漿太妃糖將味蕾帶往第二波高潮,伴隨著煤煙、八角的環繞。在煙燻味逐漸消解時,則能感受到焦糖、糖霜核桃與輕柔的辛香料

餘韻

悠長的餘味呈現苦杏仁和丁香的味道,並緩慢地飄散開來

獻給不拘一格的你

雅柏堅持以古法釀造威士忌,使用艾雷島本島的泥煤作為烘乾麥芽的燃料,並控制泥煤的濕度,讓燃燒烘乾的過程釋放大量的煙霧,使威士忌的煙燻氣息時而怪誕、時而狂野,層次豐富細緻的程度,令人著迷。