威士忌與巧克力的 美妙饗宴
威士忌與巧克力的
美妙饗宴
踏上餘韻繚繞的風味旅程
Rich Cacao 可可協奏曲外盒上的螺旋狀圖案，象徵品嚐這款威士忌蘊含的多層次風味，威士忌擁有如烘烤可可豆般的濃郁可可的色澤、濃黑巧克力香，而後轉化為柔軟香甜的口感，尾韻細緻悠長，且帶有巧克力的苦甜回甘滋味。
濃郁香醇的
巧克力佐酒體驗
Jordi Roca 和他的 Casa Cacao 團隊特別為這次 Rich Cacao 可可協奏曲，製作出與威士忌風味相得益彰的夾心巧克力糖。Casa Cacao 建議搭配 Forastero/Trinitario 種可可豆製作的黑巧克力，迷人的酸味和紅色水果的清爽風味，與可可威士忌極為相配。
踏上餘韻繚繞的
風味旅程
Rich Cacao 可可協奏曲外盒上的螺旋狀圖案，象徵品嚐這款威士忌蘊含的多層次風味，威士忌擁有如烘烤可可豆般的濃郁可可的色澤、濃黑巧克力香，而後轉化為柔軟香甜的口感，尾韻細緻悠長，且帶有巧克力的苦甜回甘滋味。
濃郁香醇的
巧克力佐酒體驗
Jordi Roca 和他的 Casa Cacao 團隊特別為這次 Rich Cacao 可可協奏曲，製作出與威士忌風味相得益彰的夾心巧克力糖。Casa Cacao 建議搭配 Forastero/Trinitario 種可可豆製作的黑巧克力，迷人的酸味和紅色水果的清爽風味，與可可威士忌極為相配。
踏上餘韻繚繞的風味旅程
Rich Cacao 可可協奏曲外盒上的螺旋狀圖案，象徵品嚐這款威士忌蘊含的多層次風味，威士忌擁有如烘烤可可豆般的濃郁可可的色澤、濃黑巧克力香，而後轉化為柔軟香甜的口感，尾韻細緻悠長，且帶有巧克力的苦甜回甘滋味。
濃郁香醇的巧克力佐酒體驗
Jordi Roca 和他的 Casa Cacao 團隊特別為這次 Rich Cacao 可可協奏曲，製作出與威士忌風味相得益彰的夾心巧克力糖。Casa Cacao 建議搭配 Forastero/Trinitario 種可可豆製作的黑巧克力，迷人的酸味和紅色水果的清爽風味，與可可威士忌極為相配。
攜手三星甜點主廚打造
麥卡倫釀酒師 Polly Logan 親自前往西班牙，拜訪麥卡倫關係深厚的合作夥伴——米其林三星餐廳 El Celler de Can Roca 的甜點主廚 Jordi Roca 所創立的 Casa Cacao。Jordi Roca 曾被評選為「世界最佳甜點師傅」，擁有前瞻的視野與深厚的工藝基礎，能夠將不同地域風貌、人文故事，轉化為詮釋甜點的靈感來源。
Polly Logan 透過探索可可園與在地社群，深入理解巧克力的製程與生命週期，而從中創造出這杯與威士忌結合的獨特風味。
攜手三星甜點主廚打造
麥卡倫釀酒師 Polly Logan 親自前往西班牙，拜訪麥卡倫關係深厚的合作夥伴——米其林三星餐廳 El Celler de Can Roca 的甜點主廚 Jordi Roca 所創立的 Casa Cacao。Jordi Roca 曾被評選為「世界最佳甜點師傅」，擁有前瞻的視野與深厚的工藝基礎，能夠將不同地域風貌、人文故事，轉化為詮釋甜點的靈感來源。
Polly Logan 透過探索可可園與在地社群，深入理解巧克力的製程與生命週期，而從中創造出這杯與威士忌結合的獨特風味。
以永續包裝歌頌可可的新生
近年歐美掀起「Bean（可可豆）to Bar（巧克力片）」風潮，從選豆、烘焙、研磨、調溫、成形，所有步驟皆由同一巧克力生產者掌握。可可果殼是巧克力製程中的副產品，原先會被銷毀或送往垃圾掩埋場，在 Rich Cacao 可可協奏曲有了新用途，回收製成可可協奏曲的禮盒，永續珍藏完美可可韻味。
SHOULDER LABEL
採用原生纖維 100% – FSC 認證。
FRONT AND BACK LABEL
以 15% 有機可可殼，40% 消費廢棄物，45% FSC 認證原生紙漿製成。
OUTER BOX WRAP
15% 有機可可殼，1% 芒草（為增加質地），40% 消費廢棄物，44% 原生纖維。
BOX RIBBON
緞帶由 81% 原生紙漿（強化紙張強度/韌性所必須），12.5% 油墨，6% 黏合劑。 紙漿經過 FSC 認證，為原生材料。
攜手三星甜點主廚打造
麥卡倫釀酒師 Polly Logan 親自前往西班牙，拜訪麥卡倫關係深厚的合作夥伴——米其林三星餐廳 El Celler de Can Roca 的甜點主廚 Jordi Roca 所創立的 Casa Cacao。Jordi Roca 曾被評選為「世界最佳甜點師傅」，擁有前瞻的視野與深厚的工藝基礎，能夠將不同地域風貌、人文故事，轉化為詮釋甜點的靈感來源。
Polly Logan 透過探索可可園與在地社群，深入理解巧克力的製程與生命週期，而從中創造出這杯與威士忌結合的獨特風味。
以永續包裝歌頌可可的新生
近年歐美掀起「Bean（可可豆）to Bar（巧克力片）」風潮，從選豆、烘焙、研磨、調溫、成形，所有步驟皆由同一巧克力生產者掌握。可可果殼是巧克力製程中的副產品，原先會被銷毀或送往垃圾掩埋場，在 Rich Cacao 可可協奏曲有了新用途，回收製成可可協奏曲的禮盒，永續珍藏完美可可韻味。
SHOULDER LABEL
採用原生纖維 100% – FSC 認證。
FRONT AND BACK LABEL
以 15% 有機可可殼，40% 消費廢棄物，45% FSC 認證原生紙漿製成。
OUTER BOX WRAP
15% 有機可可殼，1% 芒草（為增加質地），40% 消費廢棄物，44% 原生纖維。
BOX RIBBON
緞帶由 81% 原生紙漿（強化紙張強度/韌性所必須），12.5% 油墨，6% 黏合劑。 紙漿經過 FSC 認證，為原生材料。
SHOULDER LABEL
採用原生纖維 100% – FSC 認證。
FRONT AND BACK LABEL
以 15% 有機可可殼，40% 消費廢棄物，45% FSC 認證原生紙漿製成。
OUTER BOX WRAP
15% 有機可可殼，1% 芒草（為增加質地），40% 消費廢棄物，44% 原生纖維。
BOX RIBBON
緞帶由 81% 原生紙漿（強化紙張強度/韌性所必須），12.5% 油墨，6% 黏合劑。 紙漿經過 FSC 認證，為原生材料。
以永續包裝歌頌可可的新生
近年歐美掀起「Bean（可可豆）to Bar（巧克力片）」風潮，從選豆、烘焙、研磨、調溫、成形，所有步驟皆由同一巧克力生產者掌握。可可果殼是巧克力製程中的副產品，原先會被銷毀或送往垃圾掩埋場，在 Rich Cacao 可可協奏曲有了新用途，回收製成可可協奏曲的禮盒，永續珍藏完美可可韻味。
SHOULDER LABEL
採用原生纖維 100% – FSC 認證。
FRONT AND BACK LABEL
以 15% 有機可可殼，40% 消費廢棄物，45% FSC 認證原生紙漿製成。
OUTER BOX WRAP
15% 有機可可殼，1% 芒草（為增加質地），40% 消費廢棄物，44% 原生纖維。
BOX RIBBON
緞帶由 81% 原生紙漿（強化紙張強度/韌性所必須），12.5% 油墨，6% 黏合劑。 紙漿經過 FSC 認證，為原生材料。
「我發現威士忌和朱古力的製作過程，有著共通之處，都需要投入時間和關注細節，即使過程中最細微的變化，也會帶來不同的香氣和風味。」
「我發現威士忌和朱古力的製作過程，有著共通之處，都需要投入時間和關注細節，即使過程中最細微的變化，也會帶來不同的香氣和風味。」
RICH CACAO 威士忌
HARMONY 系列
RICH CACAO 威士忌
HARMONY 系列
色澤
烘焙可可豆
香氣
巧克力軟糖、蜂蜜、橡木、酸檸和生薑
口感
黑巧克力、蜂蜜、棗子、香草和肉桂。
餘韻
綿長的巧克力香。
ABV 44%
色澤
烘焙可可豆
香氣
巧克力軟糖、蜂蜜、橡木、酸檸和生薑
