榮獲 2014 年「天満天神梅酒大会」優勝! 品飲筆記》 經過熟成後的梅酒質地更為圓潤細緻,口感飽滿濃縮,韻味深邃但收尾乾淨漂亮,毫不拖泥帶水。
餐酒搭配》 水果蛋糕、各式甜點,在梅酒內加入蘇打水或是冰塊飲用風味更佳! 適飲溫度:6℃~8℃
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這款酒的味道如何? 經過熟成後的梅酒質地更為圓潤細緻,口感飽滿濃縮,韻味深邃但收尾乾淨漂亮,毫不拖泥帶水。
餐酒搭配 超適合搭配烤肉、串燒、醬烤肉類等料理,加入蘇打水或是冰塊飲用風味更佳!
品牌簡介 水戶部酒造的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米,酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此”最棒的材料”才是最重要的。
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