水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE

描述

這款酒的味道如何?

世界首支瓶內二次發酵的日本酒，米其林三星餐廳指定用酒。酒體帶有吟釀香氣，入口可以感受到米旨味以及米麴由來的特殊香氣，十分適合搭配味道細膩的料理。搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適。

餐酒搭配
搭配日式料理、法式料理與輕盈水果

酒米主原料
兵庫縣 三木市 別所地區 山田錦

精米步合
60%

品牌簡介
群馬縣利根郡 永井酒造創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。 採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。 其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。