水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE

  • 米其林三星用酒、Kura Master 2022榮獲金賞
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    品飲筆記》
    世界首支瓶內二次發酵的日本酒,米其林三星餐廳指定用酒。酒體帶有吟釀香氣,入口可以感受到米旨味以及米麴由來的特殊香氣,十分適合搭配味道細膩的料理。搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適。

    得獎紀錄》
    Kura Master 2022 氣泡清酒部門金賞
    Kura Master 2020 氣泡清酒部門 白金賞

    餐酒搭配》
    搭配日式料理、法式料理與輕盈水果

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$3600

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    酒款介紹

    日本
    群馬縣 川場村
    吟醸
    720ml
    13%
    淡麗辛口
    爽酒
    永井酒造

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    描述

    世界首支瓶內二次發酵的日本酒,米其林三星餐廳指定用酒。酒體帶有吟釀香氣,入口可以感受到米旨味以及米麴由來的特殊香氣,十分適合搭配味道細膩的料理。搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適。


    搭配日式料理、法式料理與輕盈水果


    兵庫縣 三木市 別所地區 山田錦


    60%


    群馬縣利根郡 永井酒造創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。 採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。 其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外,更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。

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