獺祭純米大吟釀45

  • 酒造：旭酒造株式會社。
    「如果不美味，便毫無意義。」這是獺祭的標準。
    將山田錦研磨至僅存 45％。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$520 – NT$1188

    清除

    酒款介紹

    日本山口縣
    純米大吟釀
    300ml/720ml
    16%
    ＋3(微辛口)
    薰酒

    這款酒的味道如何？

    描述


    口感:帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。


    「獺祭」命名的靈感源自於海獺的本性，海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。獺祭進而令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」，他自稱為「獺祭書齋主人」。
    旭酒造將「正岡子規」視為模範，把「釀酒理想成真，開拓日本酒的新時代」作為口號，不滿足傳統或自製之類的言語，從變革和革新中創造出更加優質的酒，被認為這就是將「獺祭」命名為旭酒造品牌的由來。

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