雅柏艾雷「怪奇烤肉」限量版 單一麥芽威士忌

  • Ardbeg BizarreBQ
  • 雅柏 特殊的烤橡木桶技術阿貝BBQ桶

    – 人稱「DJ BBQ」的燒烤大師Christian Stevenson合作 –

    這次,Ardbeg要帶大家到後院烤肉去!
    口感上可以感受到火烤牛排,與辛辣香料、皮革、薑,以及黑橄欖、朝鮮薊與煤煙的尾韻。看起來是相當重口味,首席釀酒師比爾博士也表示這絕對是烤肉時最適合的一款酒。

    – 顛覆以往的阿貝威士忌 –

    這瓶限量款使用了特殊的烤橡木桶技術,為威士忌注入了濃郁的炭烤和煙燻風味。酒款使用了double-charred桶、PX雪莉桶和阿貝BBQ桶,而在酒液入桶前這些木桶還會再經過火爐進一步燒烤。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$3800

    已售完

    酒款介紹

    蘇格蘭
    艾雷島 Islay
    700ml
    double-charred桶、PX雪莉桶、阿貝BBQ桶
    50.9%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤: 閃耀的炭火餘燼色澤。
    香氣:有獨特的油脂感,帶有特級初榨橄欖油、香甜石楠木、香草(香菜與鼠尾草)與煙燻檸檬皮的味蕾。
    口感:酒體呈現柔軟的質地、與豐富、甜美及煙燻味蕾,帶有橡木苔、蜜糖、茴香的味道與甜美的木質味蕾,最後是煙燻杏桃、桉樹油的口感。
    餘韻:尾韻中散發出一種揮之不去的甜味與煙燻氣息。並帶有一絲茴香、豆蔻與一絲絲的椰子味蕾。


    關於雅柏酒廠
    以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠,於1815年創立時即受到世界各地行家的喜愛,為泥煤和煙燻風味最強與最繁複的艾雷島麥芽威士忌。 除了泥煤味的強度,雅柏有著麥芽的美好香甜,兩者所創造出的完美平衡口感,成為了知名的「泥煤悖論」(the peaty paradox)。 在1980到1990年代,雅柏面臨了對未來的不確定,直到1997年為格蘭傑公司所收購,才改變了這個釀酒廠的命運。從那時起,這個釀酒廠歷經了浴火重生的過程,今日,雅柏已建立起固定的死忠威士忌愛好者,抱著極大的熱情追隨它。「雅柏委員會」於2000年創立,守護著這個傳奇性的威士忌,這裡有來自世界各地數千位的雅柏愛好者,他們要確保「雅柏酒廠永遠不會再關廠」。 雅柏曾連續三年獲選吉姆莫瑞威士忌聖經「全球年度威士忌」殊榮,以及在2013年世界威士忌大獎中,榮獲包括「全球最佳單一麥芽威士忌」、「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」與「年度全球最佳遊客中心經理」等獎項。

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