歐肯14年豐馥紫雪莉
歐肯14年紫雪莉保有雪莉果香甜味，卻又充滿多層次變化口感。釀酒團隊堅持使用3種橡木桶進行「3桶熟陳」精工步驟，第一階段嚴選在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底；第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶，釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果、及太妃糖香甜尾韻；最後將3種橡木桶的特色完美融入，精彩創造出「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」、「冬瓜黑糖」等熟悉台灣味，更適合長時間品飲並搭配台灣多元豐饒佳餚。
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NT$1650
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蘇格蘭低地 Lowland
700ml
43%
這款酒的味道如何？
- Body
- Richness
- Smoke
- Sweetness
- Finish
風味分類
餐酒搭配
描述
色澤：蜂蜜金黃色。
香氣：烤杏仁和葡萄乾果香，甜美的肉桂和新鮮萊姆香氣
口感：焦糖太妃糖的香氣，柳橙果乾和蜂蜜糖漿的甜美以及葡萄柚的清新香氣
餘韻：甜美悠長並在唇齒間回味無窮的堅果芳香
歐肯(Auchentoshan)蒸餾廠創立於西元1823年，位於蘇格蘭第一大城－格拉斯哥(Glasgow)，坐落於低地克伯屈山丘下，俯瞰著潔淨無染的克萊德河，地理位置得天獨厚，孕育出歐肯獨樹一格的柔順酒質。
有別於其他多數的蘇格蘭蒸餾廠只做2次蒸餾，歐肯一直以來都堅持全程3次蒸餾，擷取更乾淨的酒體、將雜質分離，陳年時更能吸收橡木桶的風味特色，展現純淬柔順的口感。
3次蒸餾的藝術，讓歐肯受到全球威士忌專家的肯定，已故的威士忌名家麥克傑克森（Michael Jackson）曾對歐肯寫下如此評價：「它提供了一個可以體會細緻低調的低地風格的絕佳範例，也讓人們有一個絕佳的機會，品嚐威士忌在格拉斯哥發展演進的顛峰。」
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