描述
香氣:白花與水蜜桃、杏桃、柑橘等花果香在口中繚繞,搭配上突出的奔放桃類香氣。
口感: 清爽口感,再配合上美妙的酸度。
產區》Cádiz
品種》Chardonnay
釀造》不鏽鋼桶發酵, 45天酒渣浸漬
餐酒搭配: 各式海鮮、炸物、禽肉類料理、義大利麵
寶馬酒莊 Huerta de Albala
世界葡萄酒起源地再度站起的巨人Cadiz 擁有舉世知名 Albariza 白堊土壤,讓這產區雪莉酒有難得礦石架構,此外還是全世界最早發展葡萄酒地區,腓尼基人起就已開始釀酒。寶馬酒莊就是要在最早葡萄酒發源地,復興葡萄酒業輝煌歷史,莊主 Vincente 相信在這獨一無二風土下,定能釀出偉大葡萄酒。除了優異風土條件,酒莊更斥資 24 億歐元,以最頂級設備與法國橡木桶群釀造,不計成本拉長橡木桶與瓶中陳年時間,釀造使 Robert Parker 高分評價的寶馬系列酒款,被 Parker 譽為「西班牙驚見北隆河大格局酒款」。
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