香檳王 2003年

  • Dom Pérignon Vintage 2003
  • 香檳王首席釀酒師李查‧喬弗瓦(Richard Geoffroy)認為,將年份香檳浸泡在酵母中陳年可以味香檳帶來更多變化:第一個階段是浸泡在酵母中約八年後除渣上市,此為正常的年份香檳做法;第二階段是浸泡在 12 至 15 年後除渣,然後在瓶中陳年後上市,名為 P2;第三階段是浸泡在酵母菌最少 20 年,除渣加瓶陳 30 年後才上市,這種酒稱為 P3。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$8000

    已售完

    酒款介紹

    法國香檳 Champagne
    香檳、氣泡酒
    Pinot Noir、Pinot Meunier、Chardonnay
    Moet & Chandon
    12.50%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    描述

    香氣:溫暖的金黃色東方異域風味- 蜜餞、杏仁糖、甜香料以及新鮮芫荽為先。隨後新鮮番紅花的香味逐漸發展出灰色的食鹽水氣息,酒香愈加暗沉、深邃,氣質愈加內斂、和諧和寧靜。

    口感:霎那間所有風味以果香為核心陣陣襲來,濃郁而飄逸,活潑又性感。在香氣和口感之間,整體的感官體驗變得更美、更緊湊也更深刻。

    餘韻:同時,食鹽水味與細膩的甘草氣息也交織得恰到好處。

    酩悅早已成為香檳的最佳代名詞,從1743年創立至今,一直受到香檳愛好者的喜愛,只要說到香檳,酩悅便是每個人第一個聯想到的品牌。從最初Claude Moët創立酒莊開始,創新科技與傳統工藝並行一直是他經營的中心理念。他的孫子Jean-Rémy Moët也持續的將這個信念發揚光大,不但擴大了家族事業,也把酩悅這個品牌推廣到歐洲各國,成為當時上流社會社交場所中一項不可或缺的飲品。 說到酩悅香檳最有名的愛好者,當拿破崙一世莫屬。據說,拿破崙與Jean-Rémy Moët有不錯的私交,且常常帶士兵到 酒 窖 去 「 參 觀 」 。 除 此 之 外 , 法 國 國 王 也 授 與Jean-Rémy Moët榮譽勛章,表揚他對葡萄酒精緻文化的傑出貢獻。如今,酩悅香檳的旗艦系列Impérial就是以皇帝拿破崙的稱號來命名,展現其不凡且卓越的精釀品質,如同皇帝拿破崙班,征服饕客的味蕾。 撲鼻的酒香中,有著清脆的果味,蘋果、李子還有檸檬的香氣伴隨著綠色花香感。入口圓潤而飽滿,細膩且多汁的氣泡在口中散發,將果核的香味完美的帶出。

    分享:

    商品評價

    目前沒有評價。

    只有註冊並且詢價過商品的顧客才能撰寫評價。