描述
色澤:深邃琥珀色。
香氣:類似蠟油的馥郁油質,帶著些許煙燻的的雪莉酒風味,與水果蛋糕、可可粉、舊皮革、薑餅、橙皮、辛香料與甜橡木桶的香氣。
口感:酒體渾厚、層次豐富的莓果,帶點橘子果醬的風味,呈現出充滿異國風味的甘草、尤加利葉、生喜、肉桂、香草、黑巧克力等香氣的完美平衡。
餘韻:明顯且層次複雜的堅果、辛香料,伴隨淡淡海風鹹味,唇間些許的乾澀,最後帶著溫和柔順且悠長的煙燻尾韻。
大海、老船長與村上春樹共同的語言~布納哈本,當塞爾金的《郭德堡變奏曲》輕輕流洩的良宵,總想獨靜靜喝杯飄著淡淡花香的布納哈本·.一村上春樹。布納哈本酒廠位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河(Margadale)在蘇格蘭的古蓋爾語中,布納是「嘴巴」、哈本是「河」的意思,布納哈本意指「河之口」。酒廠於1881年建造,在當時,只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷岛,準備釀造一種前所未有的極品。在追求完美的威士忌道路上,老船長的決心並不曾因為滔天巨浪而飄移過半寸,因此酒廠以「老船長」的標誌象微布納哈本“堅持”的品牌精神,更紀念這段百年的傳奇。
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