布納哈本18年法國干邑桶

  • Bunnahabhain 18YO Frenchman's Rocks
  • Frenchman’s Rocks 的傳說
    Frenchman’s Rocks 名稱的來自艾雷島西方一處巨大的礁岩。
    當地水手相傳在西元1760年,三艘法國艦隊船隻準備航向當時人煙罕至的布納哈本現址尋找庇護所,沿著艾雷島崎嶇海岸航行時海相不佳,兇猛的大西洋風浪強行帶領三艘船隻至此礁岩,從此這片礁岩便被稱為Frenchmans Rocks。
    時間淬成就完美底蘊
    Frenchman’s Rocks 被小心翼翼的儲存在昂貴的Oloroso 雪莉桶中長達11年,賦予深邃的美麗琥珀色與柔順的重雪莉風味,緊接著移至最頂級的干邑桶進行長達7年的二次陳釀。
    珍貴法國干邑桶二次陳釀
    來自法國Cognac的頂級干邑桶,儲存過極品XO與Vintage,且使用超過180年樹齡的珍貴橡木製成,干邑佳釀的風味精華與雪莉美味分子交織結合,自然成色、非冷凝過濾裝瓶,始得此獨樹一格的人間夢幻逸品。完美平衡的口感與複雜香氣層次餘韻悠長令人回味再三。
    全球唯一台灣限定
    布納哈本18年法國干邑桶二次陳釀French Rocks是由邦史都華首席調酒師 Ian MacMillan精釀創作,僅在全球威士忌重鎮台灣地區銷售,限量珍稀釋出。

     

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    NT$6300

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    酒款介紹

    蘇格蘭艾雷島 Islay
    700ml
    雪莉桶、干邑桶
    46.3%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:深邃琥珀色。
    香氣:類似蠟油的馥郁油質,帶著些許煙燻的的雪莉酒風味,與水果蛋糕、可可粉、舊皮革、薑餅、橙皮、辛香料與甜橡木桶的香氣。
    口感:酒體渾厚、層次豐富的莓果,帶點橘子果醬的風味,呈現出充滿異國風味的甘草、尤加利葉、生喜、肉桂、香草、黑巧克力等香氣的完美平衡。
    餘韻:明顯且層次複雜的堅果、辛香料,伴隨淡淡海風鹹味,唇間些許的乾澀,最後帶著溫和柔順且悠長的煙燻尾韻。


    大海、老船長與村上春樹共同的語言~布納哈本,當塞爾金的《郭德堡變奏曲》輕輕流洩的良宵,總想獨靜靜喝杯飄著淡淡花香的布納哈本·.一村上春樹。布納哈本酒廠位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河(Margadale)在蘇格蘭的古蓋爾語中,布納是「嘴巴」、哈本是「河」的意思,布納哈本意指「河之口」。酒廠於1881年建造,在當時,只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷岛,準備釀造一種前所未有的極品。在追求完美的威士忌道路上,老船長的決心並不曾因為滔天巨浪而飄移過半寸,因此酒廠以「老船長」的標誌象微布納哈本“堅持”的品牌精神,更紀念這段百年的傳奇。

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