布納哈本煙花水霧限量版第一版

  • Bunnahabhain Ceòbanach Batch N0.1
  • Cèobanach 在蘇格蘭蓋爾語中為「Smoky Mist 煙霧」之意,是首席調酒師 Ian MacMillan 為了探索、還原擁有一百三十多年歷史的布納哈本酒廠及其最初的威士忌經典風味,所創作出的小批次限量款單一純麥威士忌。19 世紀的艾雷島居民將泥煤(Peat)做為燃料及暖爐的來源,當時的島上空氣經常瀰漫由泥煤燃燒出冉冉煙霧,混合海風鹹味後的獨特氣息,成為艾雷島特色之一,也是煙花水霧限量款想要帶著給消費者回歸經典的嗅覺與味覺之探索體驗。

     

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$4000

    已售完

    酒款介紹

    蘇格蘭艾雷島 Islay
    700ml
    波本桶
    46.3%

    這款酒的味道如何?

    • Body
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    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:典雅的金銅色澤。
    香氣:首先撲鼻而來強烈且芬芳的煙燻味,在裊裊煙霧中逐漸透析出橡木桶天然香甜、海藻香氣、溫和奶油般的海風碘味,彷彿行走在岸邊水霧中,呼吸著 19 世紀的艾雷島煙燻濕鹹空氣。
    口感:香甜麥芽味在舌尖打轉,緊接著是細緻煙燻,和香草交織的平衡口感,圓潤滑順的白胡椒,飄過一抹柑橘水果香,伴隨甘草和海鹽的風味。
    餘韻:帶有燕麥餅乾的香氣,香料般的甜美煙燻,再次轉變成深遠而悠長的海風鹹味,欲走還留。


    大海、老船長與村上春樹共同的語言~布納哈本,當塞爾金的《郭德堡變奏曲》輕輕流洩的良宵,總想獨靜靜喝杯飄著淡淡花香的布納哈本·.一村上春樹。布納哈本酒廠位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河(Margadale)在蘇格蘭的古蓋爾語中,布納是「嘴巴」、哈本是「河」的意思,布納哈本意指「河之口」。酒廠於1881年建造,在當時,只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷岛,準備釀造一種前所未有的極品。在追求完美的威士忌道路上,老船長的決心並不曾因為滔天巨浪而飄移過半寸,因此酒廠以「老船長」的標誌象微布納哈本“堅持”的品牌精神,更紀念這段百年的傳奇。

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