雲霧之灣蒂蔻蔻蘇維翁白酒

這款酒的味道如何？

Body

Sweetness

Finish

Acidity

Tannin

描述

這款酒的味道如何?

香氣：香氣微妙，呈現柑橘、帶核水果和軟木質煙燻的鹹鮮味。

口感：味蕾間感受到質地清晰，層次分明，樂趣盎然。醇厚的木質調和礦物個性，透過柑橘和梨子充滿活力的酸度和清新感所平衡。

餘韻：悠長且優雅的餘韻。

特殊風味及餐點搭配

餐點搭配：香煎，油炸，勾欠方式料理的海鮮與白肉。

特殊獎項

Wine Spectator 2015 -91

Vinous Antonio Galloni 2015 -92

品牌簡介

當David Hohnen於1985年創立雲霧之灣酒莊時，紐西蘭的葡萄酒產業並不興盛，有鑑於此，David不但說服大家投資他的酒莊，也邀請許多酒商在此建立莊園。在他的努力下，今日的Marlborough已經成為紐西蘭最重要的葡萄酒產區，除了自給外，甚至能夠外銷到國外。

雲霧之灣酒莊不但為紐西蘭國寶級的品牌，其所在的Marlborough氣候獨特且涼爽，此處不但有海洋氣候，且日照時間為紐西蘭全國最長，所以能夠釀造出質量為之驚人的葡萄酒。

雲霧之灣酒莊要做的，就是忠實的翻譯紐西蘭風土特色，因此酒期望能培育出印有紐西蘭印記的Pinot Noir和Sauvignon Blanc葡萄。

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