大摩大師典藏珍稀年份(1998)波特桶限量系列18年

  • Dalmore 18 Year Old - Vintage 1998
  • 1998年份威士忌,先是儲存於美國白橡木桶中16年,再放入已熟成使用超過20年的珍貴Tawny Port桶中2年,在最後換桶的這2年時光裡,天才釀酒師理查‧派特森密切時注意著酒液在這20年歷史的Tawny Port桶中變化的狀況,耐心與時間,締造了豐美而複雜的美好酒體。

     

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$14800

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    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    美國白橡木桶,Tawny 波特桶
    44%

    這款酒的味道如何?

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    描述


    香氣:有些許薄荷的暗示,一點皮革味,逐漸轉為芒果乾、橘子果醬的氣味。
    口感:柑橘、肉桂糖,黑加侖果醬的甜美,後段浮現菸草、皮革與辛香料的氣味。
    餘韻:太妃糖、焦糖香氣,帶一點木質調香氣與動物皮毛味。


    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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