大摩28年

  • Dalmore 28 Year Old
  • 時間淬煉的極致尊貴,超過28年的等待所成就的無盡珍稀。起初原酒於美國白橡木初次波本桶中熟成,孕育大摩酒廠經典的風貌與底蘊。後將珍貴老酒轉置入葡萄牙的紅寶石,來自葡萄牙多羅河谷的陳年茶色波特桶中熟成,以綿延不絕的時間軸線編織珍貴橡木桶與威士忌的緊密連結,在無以計數的沉默對話中醞釀無盡的深度與極致珍稀,完美呈現歷經無盡等待所成就的奧秘層次。
    全球限量1300瓶,亞洲獨家發行。

     

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    已售完

    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    美國白橡木波本桶,葡萄牙茶色波特桶
    51.8%

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    描述


    香氣:柑橘、太妃糖、甜美辛香料。
    口感:黑色莓果、巧克力。
    餘韻:烘培蛋糕、馬達加斯加香草豆莢。


    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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