法國 特級薄酒萊 摩貢1926荖藤紅酒2021

  • Daniel Bouland Morgon Delys1926 2021
  • 品飲筆記: 前段黑莓和黑醋栗果味,慢慢地融合了些微的煙燻味、再帶點香料氣息,口感層層遞進,濃郁中帶柔和,單寧有如天鵝絨般的質地。年產量僅6600瓶
    餐酒搭配: 串燒、炭烤肉品佐孜然茴香
    得獎紀錄: Wine Advocate 95分

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    NT$1150

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    酒款介紹

    法國薄酒萊Beaujolais
    紅酒
    100% Gamay
    Daniel Bouland
    13.50%

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    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    酒莊: Daniel Bouland
    品種: 100% Gamay
    葡萄園歷史: 自1926年開始栽種的94年老藤,僅1公頃
    土壤組成: 砂質土壤
    釀造發酵: 全手工採摘、原生酵母,100%整串葡萄入梗發酵,於5000公升的不銹鋼桶陳釀

    餐點搭配:德國烤豬腳佐酸菜、炭烤肉串料理。

    Wine Advocate 95分

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