費特肯12年(6入箱購$1100/瓶)

描述

這款酒的味道如何?
色澤：金黃色帶點蜂蜜琥珀色澤。
香氣：炭焙咖啡與丁香氣息。
口感：香草與清新熱帶水果風味。
餘韻：明顯的葡萄乾與糖蜜的香甜層次，伴隨炭焙咖啡、太妃糖與辛香料層次。

特殊風味及餐點搭配
餐點搭配：糕餅類點心。

品牌簡介
全球獨創-天使瀑布蒸餾法
費特肯酒廠|天使純粹之始
費特肯創始人亞歷山大·拉姆齊爵士是蘇格蘭地主之一，1824年，他在蘇格蘭東北部建立了費特肯釀酒廠，成為首批獲得許可的單一麥芽釀酒廠之一。
如此純粹的費特肯，坐擁得天獨厚的地理環境，宛如奇幻仙境般靜逸。引自蘇格蘭高地潺流純淨山泉水，水質澄澈清透，憑藉與眾不同的天使蒸餾工藝，自然淬煉出純粹的遺世佳釀。
獨創天使瀑布蒸餾法|萃取最細緻酒液
釀製威士忌，要增加回流良率，一般是改變蒸餾器的高度和形狀，或改變林恩臂（Lynn Arm）的角度，在1950年代中期，費特肯為尋求使原酒更純粹的蒸餾工法，突發異想設計出套在蒸餾器頸部的「冷水環繞降溫環」，讓沁涼山泉水從環上的噴嘴澆灌而下，裊裊向上的蒸氣漂散而下，成為獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」，藉由回流率的增加並萃取最輕柔的酒精蒸氣，回流酒液會與銅作用、剝去異味變得更加細緻。
宛如天使降臨｜古銅蒸餾器外的淺綠痕跡
費特肯的純粹，讓天使都忍不住墜入凡間。
憑藉與眾不同的天使蒸餾工藝，得以釀製無法超越的清新甜美，如同那附著於古銅外的一抹淺綠，是淋灑於蒸餾器外的水，遇熱所留下的昇華印記，有如潔淨天使緩緩走過，留下不容抹滅始終追求純粹的痕跡。如此純粹的費特肯，在風格普遍粗獷的高地區，更顯與眾不同的清新甜美，猶如白色獨角獸的純粹聖潔，呼應廠標上的獨角獸圖騰。