西班牙 格拉莫娜酒莊 海灘假期粉紅酒

  • Gramona Ca La Mar Mustillant Rosé
  • *Ca La Mar 是充滿玩心的系列*

    此系列隨機出現的四種酒標,更由可拼出多種變體的三個字組成。
    這是屬於於地中海岸邊悠閒假期的葡萄酒,也適合慶祝和分享的時刻,獻給熱愛葡萄酒與生活的每個人(包含我們自己)。
    首批到貨數量僅300瓶

    品酒筆記》
    口感豐富且氣泡細緻,十足提振味蕾。 野草莓、藍莓、黑莓等紅色水果的森林香氣,與 淡雅茴香的組合,使其成為一款無比解渴的新鮮 粉紅酒。非常好搭餐,從清淡的開胃菜到更鹹的 主菜都難不倒她,如烤魚、米飯和所有義大利麵。

    特殊風味》無糖草莓乾與莓果綜合水果盤。

    餐酒搭配》任何炸物、冷盤(堅果起司)、輕調味海鮮、輕調味禽肉(雞鴨鵝)、中式滷味和桌菜、日式料理(壽司、生魚片)。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1100

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    酒款介紹

    西班牙
    佩内德斯 Penedès
    12%
    格拉莫娜酒莊Gramona
    Merlot、Syrah、Grenache、Carignan
    氣泡酒、粉紅酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Tannin
    • Acidity
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    色澤: 酒體少女般粉紅,氣泡非常細緻。

    香氣: 野草莓、藍莓、黑莓等紅色水果的森林香氣,與淡雅茴香的組合。

    口感: 酸度與甜度均衡,尾韻綿長延續。

    餐酒搭配: 任何炸物、冷盤(堅果起司)、輕調味海鮮、輕調味禽肉(雞鴨鵝)、中式滷味和桌菜、日式料理(壽司、生魚片)。

    葡萄品種》Merlot、Syrah、Grenache、Carignan 四個品種都來自獲得CCPAE認證的有機葡萄田。
    釀造》在發酵前低溫浸漬,以萃取最大程度的香氣以及顯著的粉紅酒色。僅使用輕壓後的自流汁來低溫發酵,並在二次發酵途中確保細膩氣泡的產生、與葡萄酒的完美融合以及穩定的品質。


    百年家族文藝復興:英雄出少年,讓Penedès再次偉大 從Pau Batlle成功買下其父親1850年起持續耕種的葡萄田塊La Plana起,他便已認定此地的 Xarel·lo 葡萄酒有偉大的陳年潛力。22.5公頃的土地上種植著Xarel.lo和Macabeo。
    百年來, 家族後代依舊親手耕耘同樣的土地,以人力採收葡萄,崇敬地進行修剪與騎馬耕種。就像祖先所打造的典範:與土地深刻的知識連結才是釀造佳釀的基礎。而今Gramona經典 氣泡酒的釀酒葡萄仍持續產自這些健康的葡萄田,藤齡長達50年。 Gramona的氣泡酒至今仍在酒窖持續陳年,橫跨世代的不懈努力終於讓他們成為當代西 班牙葡萄酒的先行者,以及極致釀酒工藝的模範。
    第五代的表兄弟Jaume和Xavier Gramona目前仍為酒莊的掌舵者,從他們開始家族便轉向 以有機/生物農法來栽種葡萄,更友善地對待環境。以Roc和Leo Gramona這對年輕表兄弟 為首的第六代,則一方面繼承傳統,從家族的歷史尋求靈感;另一方面也嘗試著以全新 視角來表達本地的獨特風土。英雄出少年,讓Penedès再次偉大。

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