響Blossom Harmony 2022櫻花限定版

  • Hibiki 2022 limited edition Blossom Harmony Blened Japan Whisky
  • 櫻花在日本代表著慶祝,同時也代表一年的開始與結束,希望可以透過櫻花來歌頌生命的綻放,拉近彼此的距離。
    瓶身上運用了富有日本文化的「松皮菱」設計,有著長壽的意涵。帶入櫻花及鳶尾等象徵吉祥的花卉圖樣,適合作為祝宴的贈禮。

    第五代首席調配大師福輿伸二 (Shinji Fukuyo) 先生分享:「我們用麥芽和穀物威士忌原酒做了很多嘗試,最終發現穀物威士忌與櫻花桶之間有奇妙的『化學反應』,正是這種別樣的和諧關聯,激發我創作這款調配威士忌。」又補充:「在過去的五年裏,櫻花桶令我十分著迷,不僅是因爲櫻花的象徵意義,還有它獨特、微妙的花香以及辛辣的香氣與風味。」
    由於櫻花桶的風味特點較爲強烈,如何將其巧妙融入調配出恰到好處的平衡與和諧風味,是調配大師面臨的首要挑戰。福輿伸二調配大師經過反復嘗試,發現熟成於櫻花桶中的穀物威士忌能夠有效提升酒液的整體平衡,最終得以呈現 HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2022 這款傾心之作。此款酒液初聞即可感受到沁人花香,入口可感受到響調配型日本威士忌標誌性的風味,蜂蜜、蜜餞的的甜味後,伴有茉莉和巧克力味,極具深度與複雜度。尾韻辛辣微苦而回甘的風味同樣令人驚艶。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$13500

    酒款介紹

    日本
    700ml
    43%
    調和威士忌

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    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    香氣:櫻花花香,甜杏仁,桂花香氣。
    口感:明亮、細緻、複雜,入口滑順、綻放迷人香氣、帶有槐花蜜、西洋梨、櫻餅甜味。
    餘韻:清晰悠長尾韻。


    使用「桜樽(櫻花木桶)」作過桶的「桜樽Finish原酒」為主來調和,來自櫻花木桶的華麗花香氣、有著豐富的餘韻和平衡感,酒標上繪製了祝賀用的百花圖樣,並用豔紅色做出反差,來傳達桜樽的華麗感。
    日本三得利響日本威士忌自 1989 年問世以來,Hibiki 瓶子就擁有 24 個刻面;該設計象徵著一天的 24 小時,以及日本傳統農曆中一年中的 24 個節氣。

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