描述
色澤: 深金色,反應出在橡木桶中陳年至少5年的顏色。
香氣: 濃厚大麥的香甜味牽引出焦糖的香氣以及些微雪利酒的香味。
口感: 三次蒸餾的特質表現在滑順的口感中,豐厚滑順。
1780年由John Jameson在愛爾蘭都柏林創立,至今仍延續兩世紀前的傳統方式製造威士忌。
採用天然大麥及泉水,經過三次蒸餾過程、長年醇放於橡木桶的結晶之外,愛爾蘭的石灰取得容易,便以石灰代替泥煤,因此與蘇格蘭威士忌相比,愛爾蘭酒款的特點之一也是沒有蘇格蘭威士忌的煙燻味,也造就了輕柔優雅的口感。
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