澳洲 金柏瑞酒莊 首推十一號 卡貝納蘇維翁紅酒

  • Jim Barry The First Eleven Cabernet Sauvignon
  • 深紅寶石色,散發純粹直接的尤加利樹、櫻桃白蘭地及黑醋栗清新怡人香氣。中度偏厚酒體, 多元的水果香氣漫延口中,清爽的酸及單寧更顯架構完美,尾韻悠長持久。

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    NT$2850

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    酒款介紹

    澳洲
    庫納瓦拉谷Coonawarra Valley
    金柏瑞酒莊Jim Barry
    100% Cabernet Sauvignon
    紅酒

    這款酒的味道如何?

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    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣:尤加利樹、櫻桃白蘭地及黑醋栗清新怡人香氣

    口感:多元的水果香氣漫延口中,清爽的酸及單寧更顯架構完美,尾韻悠長持久

    餐酒搭配: 嫩煎牛排、烤羊排等油脂豐厚肉類。


    澳州的葡萄酒歷史上赫赫有名【金柏瑞酒莊】 Jim Barry 與克萊爾谷有同義之意自1959 年創立以來,一直以優異品質著稱。
    創立人-Jim Barry 金柏瑞先生於2014 年的克萊爾谷美食週授頒為“澳洲傳奇名人堂"的殊榮;亦是克萊谷首位合格的釀酒師。他在 Clarevale 釀酒公司擔任釀酒師有22年;第二代 Peter, Mark 及John 也參與公司的成長。
    Peter Barry 在1985 年成為總經理。目前第三代 Peter 的兩個兒子分別在金柏瑞酒莊擔任釀酒師及業務經理,而其女兒 Olivia 也將加入公司的團隊。酒莊最頂級酒款 The Armagh 獲得 Robert Parker 公開稱讚,並將其列為澳洲偶像酒之一;澳洲著名的葡萄酒拍賣公司 Langton´s 將 The Armagh 與 Penfolds, Henschke 等澳洲知名酒莊的旗艦酒款同列為最具投資價值的澳洲葡萄酒之一。

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