描述
色澤:淡金色光澤。
香氣:溫和且乾燥,隨後芳香撲鼻;前調以海風與喜馬拉雅山岩鹽所構成 乾淨、清爽與海洋味,輔以芳香的煙燻乾燥正山小種紅茶(Lapsang Souchong)與礦物鹽味道。在這些香氣之下,有可可粉和乾燥海藻的甘味, 伴隨一點檸檬皮的香氣。而這些鹹甜氣味充滿了在遠處海濱燃燒的營火所 飄來陣陣木頭煙燻氣味。
口感:質地滑順、油潤誘人;剛入口時可嘗到甜味,很快就伴隨著強烈的 檸檬酸味;整個過程都可嘗到鹽味與持久縈繞的煙燻味。只要加一滴水, 整體的鹹甜風味會變得更柔和而飽滿,甜味更為提升。
餘韻:悠長,伴隨著強烈煙燻風味與溫暖的辣椒味。加點水,口感更佳。 煙燻味持久,在餘韻中持續縈繞。
身為艾雷島上個性最鮮明的酒廠,樂加維林利用慢速發酵及慢速 蒸餾生產,以重泥煤風味為中心,輔以煙燻味道、熟成果香與豐 富乾果香料氣息,層次複雜,被稱為最雄偉壯麗的「艾雷島之 王」。
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