拉弗格10年(12入箱購價$950/瓶)

  • Laphroaig 10 Year Old
  • (12入箱購價$950/瓶)

    拉弗格10年一直以來都是拉弗格其他酒款的根本,一直到現在,它還是以Ian Hunter在超過75年前的蒸餾方式製作著。在製作拉弗格的時候,麥芽是以泥煤碳火烘乾的,用這種僅在艾雷島找到的泥煤煙燻烘乾,賦予拉弗格獨樹一格的馥郁風味。

     

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    12 + NT$950
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    酒款介紹

    蘇格蘭艾雷島 Islay
    700ml
    波本桶
    40%

    這款酒的味道如何?

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    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    色澤:閃耀的金黃色。
    酒體:渾厚濃郁。
    香氣:濃厚煙燻海草氣息,”藥味“,並帶有一絲甜感。
    口感:令人驚訝的甜感中帶有一絲海味以及豐富層次的泥煤風味。
    餘韻:悠長繚繞的尾韻。
    品飲的時候,首先會注意到的是渾厚、煙燻的口感,接著會感到隱約有著海草的風味,以及令人驚訝的甜感,並以悠長的尾韻作結,這完整的變化正是拉弗格基本風味。


    “釀造一瓶拉弗格所需要的原料不外乎-大麥、水以及酵母。然而,製酒師所傾注的靈魂,才是拉弗格之所以為拉弗格的奧秘“
    拉弗格的傳奇可說是由一群果敢堅毅的人們所創造的。他們用無法妥協的堅持,從未動搖的初衷,面對各項環境的考驗,釀造著200年來不變的經典。
    拉弗格傳承正統艾雷島的靈魂,如同艾雷島民總將熱情與真摯隱藏在堅毅的外表下一般。初嘗拉弗格可能會因為它的特立獨行而有些距離感,但是只要願意細細品嘗,相信一定能感受那無法掩飾的的熱情與溫暖。
    不論純飲或是加水品嘗,啜飲著滑過舌尖的酒液,感受那由厚實土壤氣息的泥煤、甘醇甜美的大麥、田野清香的石南花香所交織出豐富且極具層次的風味。

    品牌歷史
    大約在西元19世紀初期,艾雷島上的一對兄弟-Donald Johnson 與Alexander Johnson,在一個名叫拉弗格的地方,向當地的地主租契了1000英畝的農地種植作物以畜養牲口。這就是拉弗格200年傳奇的開端。
    當時為了畜牧的工作,兩兄弟必須在漫長的冬天種植大麥以供牲口食用。但是,對艾雷島上的蘇格蘭人來說,沒有甚麼是比拿盛產的大麥去釀造威士忌更棒的事了。
    時間到了西元1815元,當時艾雷島上的居民早已流傳著一句話:拉弗格釀出來的威士忌特別好喝,因為那兒有非常好的水-有豐富泥煤風味且礦物質含量很低的軟水。由於釀出來的酒大獲好評,不難想像釀酒的獲利遠非畜牧所能比擬,也因此,拉弗格威士忌就在那一年正式誕生了。

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