德國 萊納酒莊 「教堂」白皮諾白酒

德國 萊納酒莊 「教堂」白皮諾白酒

  • Leiner WeiBer Burdunder Kapelle

    • 品飲筆記》
    杏桃香氣伴隨鮮豔的花朵和青綠色的植物氣息包圍著，帶有些許新鮮杏仁香氣。多汁、口感強勁、新鮮，醒酒後將出現奶油融化的風味。 有深度的 Pinot Blanc,縈繞的酸度與礦物感把你帶入了深度海洋般,若有似無又澎湃萬千的衝擊了你的味蕾與心靈,如果不曾被 Pinot Blanc 感動過,或許可以開始細細思量,這裡有甚麼樣的變化等著你。

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    酒款介紹

    德國
    法爾茲Pfalz
    白酒
    100% Pinot Blanc
    萊納酒莊 Leiner
    13.5%

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣：杏桃香氣伴隨鮮豔的花朵和青綠色的植物氣息包圍著，帶有些許新鮮杏仁香氣。

    口感：多汁、口感強勁、新鮮，醒酒後將出現奶油融化的風味。

    餐酒搭配: 中式清蒸魚，鮮蝦盅


    精選手工採摘，輕柔壓榨後出汁，未過濾即到新的木桶中做天然發酵。與酒泥接觸長達 15 個月後，未過濾及裝瓶。

    德國生物動力先驅 Weingut Leiner 酒莊位於德國南部 Pfalz 產區的 Palatinate，是一家具有三代家族經營的釀酒廠。他們因對葡萄 園的熱愛和對卓越品質的追求而聞名，成為德國自然動力葡萄栽培的先驅者。自 2005 年起，他們便採用生物法 動力來經營葡萄園，並於 2011 年獲得了 Demeter 生物動力認證，並且無過渡期。

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