【限量】LIBROM 煎茶清酒 Craft Sake

描述

這款酒的味道如何?
前所未見的「日本酒」x「煎茶」組合，嚴選福岡縣奧八女地區栽種的優質茶葉，以富含旨味和甜味而聞名，採用深烘焙煎茶，並將所有仕込水替換為浸泡後的茶水來製作「茶釀酒」，淡雅茶香和豐潤果香相互纏繞，在口中能明確感受到濃密的旨味，甘醇滋味令人驚豔。
精米步合：92%
酒精濃度：11%

餐酒搭配
日本關東煮、懷石料理、鍋物料理

品牌簡介
2020年創立於福岡縣，「LIBROM」是由義大利文LIBERTA(自由)和ROMANZO(浪漫)組合而成，秉持著期許讓日本酒文化更貼近日常生活的概念，在並行複發酵的複雜釀造過程中保有傳統技法的同時，還添加了九州當地或福岡特產的原料、草本植物、當季水果等副材料，打造全新型態的工藝清酒。正如標語「BREW FREELY, BE ROMANTIC」，自由不設限的釀造風格持續探索Craft Sake的無限可能。