描述
香氣:柔和的花香或白花、淡淡的礦物調輔助其層次感。
口感:酒體平衡,酸度明亮,礦物感較為清晰,餘韻乾淨、清爽,以礦物、柑橘皮與些微果香收尾。
餐點搭配:適合搭配清爽沙拉、海鮮與雞肉串燒
Louis Jadot 成立於 1859 年,總部設於伯恩市(Beaune)。
酒莊最初以出口勃根地葡萄酒至比利時與其他歐洲國家起家,並迅速以穩定品質與優雅風格建立聲譽。
20 世紀中期由 André Gagey 與後來的 Pierre-Henri Gagey 帶領,進一步擴大產區版圖,購入多個優質葡萄園。
1985 年,美國酒業家 Kobrand Corporation(路易佳鐸的美國代理商)正式收購酒莊,使 Jadot 成為全球最具代表性的勃根地品牌之一。
Louis Jadot 一直強調「忠實呈現風土(Terroir)」的理念。
他們在各級酒款中都力求讓每個產區的特色自然展現,而非以重手法修飾。
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