葡萄牙 馬西奧酒莊 自然生活白酒

  • Márcio Lopes Loureiro White
  • *極度乾淨的綠酒區的入門款*

    品酒筆記》
    鋒利卻不過度銳利,豐滿的檸檬、溫柔的水梨感、dry 蘋果等乾淨果味,酸度飽滿又恰如其分,一款如果是產區真的會瘋狂點個幾打,有深度的生活自然派。

    餐酒搭配》任何炸物、冷盤(堅果起司)、輕調味海鮮、輕調味禽肉(雞鴨鵝)、中式滷味和桌菜、日式料理(壽司、生魚片)。

    得獎紀錄》
    Best Loureiro_Best Verdes 2021 17,5/20 Revista Evasões

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$850

    酒款介紹

    葡萄牙
    綠酒產區Vinho Verde
    12%
    馬西奧·洛佩斯酒莊 Márcio Lopes
    100% Loureiro
    白酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Tannin
    • Acidity
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣: 豐滿的檸檬、溫柔的水梨感。
    口感: dry 蘋果等乾淨果味,酸度飽滿又恰如其分。

    Best Loureiro_Best Verdes 2021 17,5/20 Revista Evasões

    餐酒搭配: 馬鈴薯千層酥 或 清爽冷菜


    由三個葡萄園之葡萄釀製而成。充滿優雅、清新的風味。
    產區:DOC VERDE
    土壤:花崗岩
    產量:28,000 瓶 0.75L
    釀酒:收穫後,於小桶中緩慢發酵48小時。在不銹鋼罐中陳年6個月。


    我在 Márcio Lopes 的白酒裡遺失了自己。
    Márcio Lopes 佔據了一個這白酒時代難以撼動的地位。本來是工程師的他,先跟葡萄牙一代大師 Anselmo Mendes 累積
    了兩年深厚的基礎,然後再飛往澳洲冷涼產區 Rutherglen and Tasmania 吸取更多當代世界白酒的釀酒精隨。
    2010 年回到葡萄牙的他,先在 Vinho Verde (綠酒產區),還有Douro 展開了他個人的 project,2016 年更在 Ponte de Lima 展開了很多原生品種的承先啟後。不到十年,Márcio Lopes 已集各家之大成,在當代葡萄牙白酒領航者中佔了一席之地銷魂者!

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