德國 馬丁堅石酒莊 瑪那 淡紅酒

  • Marto Wines Manna
  • 品飲筆記》
    鮮美活潑、輕鬆易飲,日常餐桌上的生活美學—
    有時候,越清雅的風格越能展現細緻的果香、纖細的滋味與明亮的酸度。不過多干預、沒有太多複雜桶味時,我們更能夠感受最純淨珍釀與釀酒師想要訴說的自然風味。這是一款非常輕鬆易飲的酒款,帶著櫻桃、草莓、紅石榴與蔓越莓的新鮮酸度與香氣,橙花、紫羅蘭與草本氣息均衡有度。每晚喝上一杯,搭配你的滷味、鹽水雞,超級幸福!

    適飲溫度:10°C – 13°C
    餐酒搭配:義式卡布里番茄起司沙拉、台式家常料理都很OK,單喝也沒問題。

    酒名小故事》「Manna」這個詞出現在聖經裡.是古代以色列人出埃及時, 當他們在曠野沒有東西吃的時候,上帝賜給他們的神奇食物。
    釀造過程》Martin 稱這款淡紅酒為紅酒版的「Weiss」四個品種分別獨 自在舊木桶裡發酵及培養一年,裝瓶前才調配。

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    NT$1080

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    酒款介紹

    德國
    萊茵黑森Rheinhessen
    紅酒
    Scheurebe, Pinot Noir, Portugieser, Regent
    馬丁堅石酒莊Marto Wines
    10.0%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣:酸櫻桃、酸草莓、石榴和 蔓越莓的氣息,同時也有橙花、紫羅蘭、大黃和草本的香氣。

    口感:輕鬆活潑及酸度明顯的一款淡紅酒。

    餐酒搭配:義式卡布里番茄起司沙拉、日式料理



    酒名小故:
    「Manna」這個詞出現在聖經裡.是古代以色列人出埃及時, 當他們在曠野沒有東西吃的時候,上帝賜給他們的神奇食物。
    釀造過程:Martin 稱這款淡紅酒為紅酒版的「Weiss」.四個品種分別獨 自在舊木桶裡發酵及培養一年,裝瓶前才調配。

    馬丁堅石酒莊Marto Win
    來自德國Rheinhessen萊茵黑森產區西邊的小小村莊 – Flonheim的年輕自然派釀酒師 – Marto Wörnery 。
    在釀酒學系畢業後,追隨 Tom Lubbe (Matassa) 及 Steph & Eddie (Gut Oggau)後回到家鄉承接父親的葡萄園後,全面改為有機種植。首釀年份為2017,不添加任何二氧化硫!

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