義大利 納爾斯瑪格麗德酒莊「伯格」白皮諾白酒

  • Nals Margreid BERG PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC

    • 品飲筆記》
    淡雅的稻草黃色，冷涼的微風感加上清香的小白花及柑橘檸檬香氣，微微的青蘋果、海邊的鹹味，還有陣陣剛剛割完草的清新草本氣息，剛剛入口的酸度，讓口腔充滿唾液，是很清爽提神的酸度，入喉後，鹹鹹的風味逐漸釋出，舌頭上感到一些些的回甘！

    葡萄品種》
    100% Pinot Bianco

    採收及釀造》
    葡萄園位於海拔500-750公尺，東向/東南向，土壤為斑岩 (porphyry)、limestone為主。10月中人工採收。於不像鋼桶內發酵三週，接著泡渣約五個月，在瓶中陳放數日，即可上市。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$990

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    酒款介紹

    義大利
    特倫蒂諾-上阿迪傑Alto Adige
    13.50%
    納爾斯 瑪格麗德酒莊 Nals Margreid
    100% Pinot Bianco
    白酒

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Acidity
    • Tannin
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    色澤：淡雅的稻草黃色。

    香氣：冷涼的微風感加上清香的小白花及柑橘檸檬香氣，微微的青蘋果、海邊的鹹味，還有陣陣剛剛割完草的清新草本氣息。

    口感：剛剛入口的酸度，讓口腔充滿唾液，是很清爽提神的酸度。

    餘韻：入喉後，鹹鹹的風味逐漸釋出，舌頭上感到一些些的回甘！

    餐點搭配：台菜、海鮮

    Pinot Bianco在義大利主要生長於Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli 及Lombardia區域，從紀錄看來，至少在1850年代就已經在Alto Adige地方生長。

    百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區，酒莊歷史可追朔至西元1764年。

    三大利多每年300天的日照，北面受阿爾卑斯山的保護，來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。

    現今葡萄園占地160公頃，分布於14個區域，介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間，由138個果農家族組成，海拔高度從200到900公尺，在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下，酒款豐富，各個精彩。

    酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神，環境和諧，走向國際。

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