義大利 納爾斯瑪格麗德酒莊「伯格」白皮諾白酒

  • Nals Margreid BERG PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC
  • 品飲筆記》
    淡雅的稻草黃色,冷涼的微風感加上清香的小白花及柑橘檸檬香氣,微微的青蘋果、海邊的鹹味,還有陣陣剛剛割完草的清新草本氣息,剛剛入口的酸度,讓口腔充滿唾液,是很清爽提神的酸度,入喉後,鹹鹹的風味逐漸釋出,舌頭上感到一些些的回甘!

    葡萄品種》
    100% Pinot Bianco

    採收及釀造》
    葡萄園位於海拔500-750公尺,東向/東南向,土壤為斑岩 (porphyry)、limestone為主。10月中人工採收。於不像鋼桶內發酵三週,接著泡渣約五個月,在瓶中陳放數日,即可上市。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$990

    酒款介紹

    義大利
    特倫蒂諾-上阿迪傑Alto Adige
    13.50%
    納爾斯 瑪格麗德酒莊 Nals Margreid
    100% Pinot Bianco
    白酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Acidity
    • Tannin
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    色澤:淡雅的稻草黃色。

    香氣:冷涼的微風感加上清香的小白花及柑橘檸檬香氣,微微的青蘋果、海邊的鹹味,還有陣陣剛剛割完草的清新草本氣息。

    口感:剛剛入口的酸度,讓口腔充滿唾液,是很清爽提神的酸度。

    餘韻:入喉後,鹹鹹的風味逐漸釋出,舌頭上感到一些些的回甘!

    餐點搭配:台菜、海鮮

    Pinot Bianco在義大利主要生長於Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli 及Lombardia區域,從紀錄看來,至少在1850年代就已經在Alto Adige地方生長。

    百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區,酒莊歷史可追朔至西元1764年。

    三大利多每年300天的日照,北面受阿爾卑斯山的保護,來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。

    現今葡萄園占地160公頃,分布於14個區域,介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間,由138個果農家族組成,海拔高度從200到900公尺,在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下,酒款豐富,各個精彩。

    酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神,環境和諧,走向國際。

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