描述
香氣:紅色水果和夏天漿果香氣濃郁豐沛,帶有草莓、奶油香草香氣。
風味:使用特級葡萄園採收的黑皮諾、夏多內葡萄釀製而成,只有在最好的年份釀產。靜置之後,展現柑橘、柚子等水果氣息。強勁飽滿又富玫瑰香氣,具陳年實力。
餐酒搭配:烤鮭魚或壽司,或者水果塔或各式水果甜點。
JS 92 分、RP 91 分
位在香檳區最南邊,相較氣候較溫暖,所產出的香檳酸度也較溫和。
家族酒莊從18 世紀以來即從事葡萄栽種的工作。
從1979 年第一款香檳誕生至今,已經邁過三十個年頭。園區座落於巴黎南方180 公里外,與傳統的香檳重鎮Troyes 相隔45 公里,擁有33 公頃的葡萄園地理位置極佳,有陡坡排水性佳更能獲得豐沛的日照。
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