描述
香氣:飽滿的葡萄乾、果乾、柑橘、熟果、蜜餞鹹甜感、太妃糖、黑巧克力、堅果、核桃、木質、荳蔻、草本與辛香料
口感:圓潤的葡萄乾、水果軟糖、柑橘、乾果、巧克力、咖啡、堅果、核桃、木質、荳蔻、肉桂與辛香料。
尾韻:中等偏長尾韻。葡萄乾、熟果、淡淡香瓜、黑巧克力、堅果、核桃、木質單寧感、荳蔻與辛香料。
黑巧克力與可可甜點、頂級雪茄、濃郁熟成乳酪。
Spheric Spirits 是來自德國萊比錫的獨立裝瓶品牌,以蒸餾者的思考模式,裝瓶稀有而老派的威士忌。創辦人 Benedict 與 Claudio 喜愛的類型,是使用複雜的發酵製程,並熟成夠久的時間,來獲得自然降低的酒精濃度以及更集中的風味。特別偏愛多次充填的老桶,避免對酒產生過多的影響。
Spheric Spirits 久久才推出一次新品,但一出手總是讓人驚艷且念念不忘。這次上市的是 1988 、37 年的老蘇威 Strathmill 史翠米爾,一定要試試看!





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