艾雷重擊The Whisky Blues No.030 Bunnahabhain Staoisha 8yo 2013 1st Fill Barrel

  • The Whisky Blues No.030 Bunnahabhain Staoisha 8yo 2013 1st Fill Barrel
  • 🥃The Whisky Blues No.030 Bunnahabhain Staoisha 8yo 2013 1st Fill Barrel

    品名:Staoisha(Peated Version)
    蒸餾廠:Bunnahabhain 布納哈本
    裝瓶品牌:The Whisky Blues
    系列編號:No.030
    蒸餾年:2013.10
    裝瓶年:2022/07
    酒齡:8
    桶別:1st Fill Barrel
    桶號:838
    容量:700ml
    酒精濃度:59.1%
    總裝瓶數:246

    香氣:明顯的海島氣息。前段是明亮的鹹味、泥煤、泥碳、煙燻和柑橘甜香,中段是麥芽、培根肉甜香、些微淡菜香、淡淡的花蜜、堅果,後段冒出許多灰燼感、胡椒和辛香料。
    ​口感:圓潤口感。飽滿的泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、烤魚肉甜香、蜂蜜、堅果、薑、薄荷、荳蔻與辛香料。
    ​尾韻:中等偏長。鹹甜味拉的很長,泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、堅果、香草、木質單寧乾澀感、淡淡礦物感與辛香料。明確的泥煤風格,讓人有置身於吹著海風的海邊,奶油般的滑順口感,承載著柑橘、淡淡瓜果、花蜜與辛香料,留在口中的礦物感與果香甜味讓人感到一陣溫暖。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$3300

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    酒款介紹

    700ml
    1st Fill Barrel
    59.1%
    Bunnahabhain

    這款酒的味道如何?

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    描述

    香氣:明顯的海島氣息。前段是明亮的鹹味、泥煤、泥碳、煙燻和柑橘甜香,中段是麥芽、培根肉甜香、些微淡菜香、淡淡的花蜜、堅果,後段冒出許多灰燼感、胡椒和辛香料。
    ​口感:圓潤口感。飽滿的泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、烤魚肉甜香、蜂蜜、堅果、薑、薄荷、荳蔻與辛香料。
    ​尾韻:中等偏長。鹹甜味拉的很長,泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、堅果、香草、木質單寧乾澀感、淡淡礦物感與辛香料。明確的泥煤風格,讓人有置身於吹著海風的海邊,奶油般的滑順口感,承載著柑橘、淡淡瓜果、花蜜與辛香料,留在口中的礦物感與果香甜味讓人感到一陣溫暖。

    The Whisky Blues 與畫家 Nuomi 諾米 合作的「貓老闆的書店」系列第二款 – 遊牧之書,正式公開!
    ​這裡的書店指的並不是裡頭有賣書的那種普通書店,而是以書本為主體加上畫家的想像力建構出來的各種店家。上次第一款的魔杖街 – JDOK,就是用幾本書蓋出了一條魔法街區;而這次的遊牧之書,則是以翻開的書本為帳,撐起一間遊牧之家的小店。櫃檯上那些一桶一桶的,應該是馬奶酒吧?旁邊養著一匹馬,屋頂上也掛了幾個皮囊,可能性很高。
    ​遊牧民族常給人外表強悍內心溫暖的感覺,也呼應了瓶子裡裝的這款來自艾雷島 Bunnahabhain 酒廠,泥煤版本的 Staoisha 。
    ​我總覺得,Bunnahabhain 明明有許多好東西,不管老的高階酒款還是年輕的日常酒款都有不少精彩的裝瓶,但卻不像艾雷島上其他酒廠受到那麼多的追捧,實在是被低估了,真為它抱不平。每次和酒友這麼說,對方就會比出一個「噓」的手勢,「沒關係,我們都知道,就這樣就好」。也是啦,價格還沒飛到天邊去的艾雷酒廠,要珍惜啊。


    能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代,是最好的時代。 幾年前,我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋,引起一陣風潮。 之後,我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心,艾雷重擊以專業威士忌公司的角色,推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務,並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡,我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶,並持續增加中,皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存,不只為了現在,也為未來做準備。威士忌時代,要做好幾個世代都喜愛的品牌。

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