威雀雪莉特選

  • The Famous Grouse Sherry Blended
  • 威雀所使用的酒桶90%的都是來自西班牙專為蘇格蘭威士忌所製造的手工打造雪莉新酒桶。威雀威士忌每 一桶都是以麥卡倫(The Macallan)及高原騎士(The Highland Park),這兩種世界排名第一名及第二名之 單一麥芽酒廠的原酒,做為其混配原料,在裝桶前,都會將所有的原料先經過六個月的混合調配,使其達到完全的融合。 每瓶威雀純麥威士忌都歷經蒸餾、裝桶、倒入酒槽、調和、混配和2次過濾的7道程序,以 及8735次品質鑑定,確保完美。在同業中大約只有1%的產品會執行這樣的檢定。
    酒評大師Michael Jackson評為「豐富、優雅如絲質般的」威雀蘇格蘭威士忌產品。精巧、溫和以及柔和的煙燻香氣, 加上少許甜的雪莉酒木頭和適口的泥炭味。同樣的特質,在味覺上除了熟透的水果味,也會感覺到。一種新鮮清新的成品。調配和諧。在市場上仍是最好的標準混合。

     

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    NT$2500

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    酒款介紹

    蘇格蘭
    4500ml
    40%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish
    • Complexity

    風味分類

    描述


    色澤:透徹明亮的金黃色。
    香味:麥芽的天然榖香帶著一聞就能感受到的清新花香,接著奔放椰子的甜香味。
    口感:降低了辛香風味,更保留原酒的柔順口感,純麥釀造酒的純粹香味。
    餘韻:香氣十足優雅的香草滋味,與雪莉橡木桶的木質風味產生良好的共鳴。


    蘇格蘭威士忌起源於西元1800年,由麥修‧格洛 (Mathew Gloag) 家族於蘇格蘭南部的Perth地區所創立的獨樹一幟的蘇格蘭威士忌,威雀|The Famous Grouse成為大家喜愛的品牌最主要的因素是在所有調和式 (Blend) 蘇格蘭威士忌中,威雀|The Famous Grouse含有最高比例的麥卡倫 (Macallan)及高原騎士這兩種世界排名第一名及第二名之Single Malt酒廠出的酒做為其混配原料。目前在蘇格蘭當地,威雀|The Famous Grouse已成為蘇格蘭人生活中的一部份,而威雀的品牌標誌 ”Grouse” (紅雀) 更成為家喻戶曉的品牌識別標誌。每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀 ﹝Grouse﹞時,必攜帶Gloag威士忌做為禦寒及狩獵成功慶賀之用。

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