艾雷重擊 The Whisky Blues No.113 Strathisla 17Yo

描述

這款酒的味道如何?
香氣：新鮮與乾燥花香、果汁香甜感、清新的西洋梨、白葡萄、檸檬薄荷、甜橙、青蘋果、些許小荳蔻。
口感：酸甜柳橙白葡萄蘋果汁、甘蔗、蜂蜜檸檬汽水、花香花蜜、花園與果園系的芬芳、小荳蔻、黃檸檬、甜菊、嫩薑。
尾韻：黃檸檬與檸檬汽水、草本蜂蜜水、小荳蔻、一點點胡椒。

搭配餐點
烤鴨、檸檬雞、蜂蜜火腿、起司。

酒廠介紹
Strathisla 酒廠位於 Speyside 產區的 Keith 小鎮，緊鄰 Isla 河畔，創立於 1786 年，是產區裡歷史最悠久、且持續營運至今的酒廠。酒廠有著美麗的寶塔屋頂，常被譽為是蘇格蘭最美的酒廠之一。

酒廠所用的蒸餾器造型矮胖、頸部偏短，搭配木製發酵槽、蒸汽間接加熱、殼管式冷凝器，產出甜美帶果香的經典斯貝賽風格新酒，也是起瓦士調和威士忌風味核心的重要基酒。現隸屬於 Pernod Ricard 集團旗下之 Chivas Brothers。

酒標作品介紹
《怪獸》
這幅畫著巨龜的作品，是《狐狸與夜鶯》故事中的插畫。巨龜背上的小角色是「黑將軍」，他在故事中扮演主要反派，不過到了最後，他還是找到了自己的救贖。

畫家介紹
Roch Urbaniak 是來自波蘭的畫家及作家，擅長插畫風格的創作，作品遍佈世界各地的藝廊與藝術收藏。他的畫作不僅用於個人著作插圖，也推出獨立的拼圖產品，並在波蘭、美國與台灣出版。2022年，獲頒歐洲科幻學會名人堂「最佳藝術家」殊榮。

聯名酒吧
🁢 Bar Rich｜台南

Bar Rich 位於台南，他們相信，好的威士忌能豐富一個人的靈魂。店內收藏約 500 款威士忌，從關廠老酒到新世代裝瓶皆備，偏愛果香飽滿、酒體油潤，並帶有經典結構感的風味。在這裡，威士忌不只是收藏與年份，更是一種能讓人放慢節奏、留下記憶的體驗。

本次與 The Whisky Blues 的聯名，正展現了 Bar Rich 的選桶方向：真實、有個性，保留原酒最迷人的樣子。