艾雷重擊 威士忌藍調 The Whisky Blues No.055 Ben Nevis 1996 27yo

描述

這款酒的味道如何?

香氣：圓潤果香。前段是些許莓果、漿果、杏桃、燉煮水果、熟瓜和李子，中段是太妃糖、核桃、奶油巧克力和甘草，後段有礦物感、鐵鏽味、木質、荳蔻與甜香料。
​口感：圓潤口感。淡淡的煙燻、莓果、黑色漿果、柑橘，些微熟瓜、果乾、葡萄柚、黑巧克力、核桃、木質、荳蔻、薄荷與辛香料。
​尾韻：中等偏長尾韻。莓果、柑橘、瓜果、些微烏梅、麥芽、黑巧克力、核桃、甘草、礦物感、蠟質感與辛香料。
特色：較為成熟穩重的酒，較為豐富的甜感。整體而言是有較多深色水果的調性，再帶出些許果香甜味、黑巧克力和草本氣息。

酒廠介紹
Ben Nevis 蒸餾廠位於蘇格蘭的 Fort William 威廉堡，就座落在英國最高峰 Ben Nevis 山腳下。蒸餾廠成立於 1825 年，由 Long John McDonald 創立，並以其名字命名。水源來自 Ben Nevis 山上的 Allt a’Mhuilinn。 1989 年由 Nikka Whisky Distilling 公司買下，現屬於 Asahi 集團。 1991 年開設了遊客中心1996 蒸餾的 Ben Nevis 常有豐富的熱帶水果風味，因而受到威士忌愛好者的高度推崇。

酒標介紹
關於畫家:Steve McDonald 是一位廣受好評的加拿大插畫家。作品形式多樣，以畫作中細節豐富的線條以及帶有奇幻風格的景色描繪聞名。近期創作風格為「逃避現實的奇幻寫實主義」。曾出版多本國際暢銷畫冊。合作過的知名客戶包括《建築文摘》、藍人樂團、Amazon Prime、《娛樂周刊》和《大西洋月刊》。
「海之女神」他們說靈感乍現就像閃電，但這次，更像是被拖入風暴大海的深處。我正專心忙著自己的事，突然間她就出現了——狂野的捲髮纏繞著海藻，眼中藏著幾個世紀的秘密，對我說：「別想移開你的視線。」我不知道她是誰，也不知道她從哪裡來，但自從那次見面後，她就一直在我的素描本裡徘徊。坦白說，我覺得她挺樂在其中的。

品牌簡介
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。