Bar Talk 燒鳥 Secret Highland 2008/15年

  • Bar Talk Secret Highland Konishi 2008 15yo

    • 蒸餾廠：Secret Highland
    蒸餾年份：2008
    酒齡：15yo
    桶型：1st Bourbon Barrel
    桶號：#47
    酒精濃度：55.7%
    裝瓶數：246

    這是我們第二次的聯名裝瓶，酒標依舊由小西先生親自操刀，看似人與蛇的纏鬥，其實是象徵堅定的友情，伴隨背景裡的花語所暗示的「美麗、信任、真實的愛」，感念小西先生對我們的信賴，精選出一款來自高地區，在經典的初次波本桶中熟成15年的威士忌。濃郁醇厚的乳香與花蜜揭開序幕，淡雅細緻的焙火蜜茶，搭配白桃與柚皮碎屑的點綴，彰顯層次豐富與張力飽滿。富有咀嚼感的蠟質、溫潤的蜂巢蜜感，增添一層甜蜜底蘊，像極小西先生的藝術品味與酒吧特色，亮麗又和煦的風味色彩！

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    NT$3500

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    酒款介紹

    蘇格蘭
    高地區 Highland
    1st Bourbon Barrel
    55.7%

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    香氣：濃縮集中的花香與乳脂、脂粉、白桃、杏仁豆腐、茉香蜜茶、微微焙火、柚子皮
    口感：茉香蜜茶、果實感、白桃、蠟質、炭培烏龍、木質清香，酒體油潤絲滑。
    尾韻：花蜜、蠟質、蜂巢、清涼藥草、甘草、甜美果實感。


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