描述
香氣:陳皮、乳脂、柑橘果醬、微微煙燻、無花果、礦石。
口感:蜜橘、紅柚、豐富的果汁感、生巧克力、糖漬櫻桃、宜人的酸甜鮮感、融合感十足。
餘韻:可可、果實感、糖漬櫻桃、生巧克力、乳脂、炭燒咖啡、餘韻悠長。
翠鳥夫人 Lady Kingfisher
當你身在英格蘭悠哉地漫步在湖畔之際,倏忽之間,一道道翠綠色的掠影,在湖面上飛掠、獵食著,別緊張,那正是廣泛遍布於歐亞非的湖畔飛禽–翠鳥。除了擁有迅雷不及掩耳的獵捕速度,翠鳥也憑藉特殊的羽毛結構,在不同的光線與角度,散發出誘惑迷人的藍綠色彩,成為湖畔之中最絢爛的美景。
動物夫人煥彩旅程,第三位登場的即是在英格蘭湖畔岸邊、美艷動人的「翠鳥夫人」。
我們精選一家來自英國的新興威士忌酒廠Cotswolds,適逢今年是酒廠成立十週年,我們特別選用最具代表性的“STR葡萄酒桶”;快速的熟成曲線,創造出風味強度十足的威士忌風格,濃郁優雅的油潤口感與柑橘果醬,像翠鳥的橘色羽毛、亮麗迷人,輕盈的鹹香煙燻與豐富的酸甜滋味,融合得恰到好處,精準的風味對比與層次展現,在口中一氣呵成。
大隆嘉禾的自有品牌The Whisky Find 威士忌坊,該品牌公司董事長周翔翎Odin Chou於2014年創辦,致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神,運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思,打造出許多膾炙人口的系列酒款,如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等,更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款,成首位進駐故宮的威士忌品牌!自創辦即在短期内於威士忌業界吸引廣泛關注,在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等國家/地區享譽頗豐。
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