三巨頭酒莊 拉莫拉巴羅洛

義大利 三巨頭酒莊 拉莫拉巴羅洛紅酒 2018

  • Trediberri Barolo Del Comune Di La Morra Docg 2018

    • 品飲筆記》

    好好喝啊！香氣⼗⾜⼜飽滿，乾燥玫瑰帶些紅櫻桃的活潑，強勁的⼝感⼜帶上柔美，入喉時⼜是⼀陣細緻，尾韻綿長，帶有巧克力及一點松露風味，清流風格的BAROLO，太有趣了!

    酒莊建議適飲期：2022-2040
    適飲溫度：16°-18°C

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$3080

    酒款介紹

    義大利
    皮埃蒙特 Piemonte
    14.50%
    三巨頭酒莊 Trediberri
    100% Nebbiolo
    紅酒

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Sweetness
    • Finish
    • Acidity
    • Tannin

    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    好好喝啊！香氣⼗⾜⼜飽滿，乾燥玫瑰帶些紅櫻桃的活潑，強勁的⼝感⼜帶上柔美，入喉時⼜是⼀陣細緻，尾韻綿長，帶有巧克力及一點松露風味，清流風格的BAROLO，太有趣了

    式炒河粉、火鍋、熟成起司


    ⼈⼯採收，在溫控的環境下，於⽔泥槽內發酵15天(indigenous yeasts)，蘋乳發酵在此發⽣，每天4-5次的淋⽪ (pump-over)，7天的浸⽪，浸⽪期間每天1-2次的淋⽪(pump-over)，接著在5200升的Slavonian橡⽊桶中陳放 21個⽉，接著於2021的七⽉份裝瓶。酒莊建議適飲期：2022-2040

    Trediberri酒莊位於在Berri(Barolo的最⻄邊)，2007年時佔地5公頃，2021年已拓展至10.5公頃，主要種植Barolo、Nebbiolo、DolceGo、Barbera 、Sauvignon Blanc。

    秉持正確的認知、前瞻性的策略、以及善緣為宗旨。

    創辦人Nicola在14歲時就在地方的紅酒專賣店工作，18歲時已是當地知名的品飲講師，於2007年種下第一株葡萄，2011年的第一個年份酒即一鳴驚人、驚艷讚嘆。

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