澳洲 飛鷹酒莊 夏多內白酒

澳洲 飛鷹酒莊 夏多內白酒

  • Vasse Felix Chardonnay

    • 品酒筆記》
    手工摘採果實，並在法國木桶熟成 9 個月。明亮的白桃香氣，散發柑橘、榛果濃郁、些微茶葉及乾酪氣息。口感平衡優雅而和諧、豐富成熟的果感縈繞

    餐酒搭配》
    建議搭配白肉、非帶殼海鮮料理。

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    NT$1377
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    酒款介紹

    澳洲
    瑪格麗特河 Margaret River
    13%
    飛鷹酒莊Vasse Felix
    100% Chardonnay
    白酒

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    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    手工摘採果實，並在法國木桶熟成 9 個月。明亮的白桃香氣，散發柑橘、榛果濃郁、些微茶葉及乾酪氣息。口感平衡優雅而和諧、豐富成熟的果感縈繞。


    建議搭配白肉、非帶殼海鮮料理。

    西澳瑪格麗特河產區 Margaret River 的創始葡萄酒莊，釀酒品質擁有國際級評價。釀出許多令人驚豔的佳釀。
    一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌，據說當地的野鳥總在收成 季節盜食葡萄造成損失，老闆 Tom Cullity 因而訓練飼養一批獵鷹來守護葡萄園， 這便是酒莊標誌的來源。
    第一塊葡萄園地於1967 年被開墾，它享有獨特地中海型 氣候風土的結合、海洋的調節和完美的土壤，環境純淨與自然原始，被公認為澳洲 最接近天堂的完美境地。
    ★ 澳洲葡萄酒權威James Halliday 評定其為極少數紅色五星級的頂級酒莊
    ★ 葡萄酒大師Jancis Robinson 稱讚此區為葡萄酒天堂
    ★ 旗下酒款Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 獲選2018 百大第58 名
    ★ 釀酒師Virginia Willcock 為AWIWA 澳洲年度葡萄酒大獎2017 年度最佳女釀酒師
    ★ 2017 年再獲知名雜誌Wine Enthusiast 肯定，獲選新世界最佳酒莊代表，自此奠 定酒莊在澳洲 葡萄酒的不敗地位。

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