澳洲 飛鷹酒莊 小飛鷹系列 卡本內蘇維翁紅酒
品酒筆記》
洋溢黑醋粟極佳的濃郁感，杉木氣息的橡木味和細緻的單寧及鮮活酸度，優雅及細緻的演繹。
國際酒評》
JS92
餐酒搭配》
建議搭配醬汁或佐料風味濃郁的紅肉料理。
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澳洲
瑪格麗特河 Margaret River
14.5%
飛鷹酒莊Vasse Felix
100% Cabernet Sauvignon
紅酒
這款酒的味道如何？
- Body
- Sweetness
- Finish
- Acidity
- Tannin
風味分類
餐酒搭配
描述
洋溢黑醋粟極佳的濃郁感，杉木氣息的橡木味和細緻的單寧及鮮活酸度，優雅及細緻的演繹。
建議搭配醬汁或佐料風味濃郁的紅肉料理。
JS92
西澳瑪格麗特河產區 Margaret River 的創始葡萄酒莊，釀酒品質擁有國際級評價。釀出許多令人驚豔的佳釀。
一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌，據說當地的野鳥總在收成季節盜食葡萄造成損失，老闆 Tom Cullity 因而訓練飼養一批獵鷹來守護葡萄園，這便是酒莊標誌的來源。
第一塊葡萄園地於1967 年被開墾，它享有獨特地中海型氣候風土的結合、海洋的調節和完美的土壤，環境純淨與自然原始，被公認為澳洲最接近天堂的完美境地。
★ 澳洲葡萄酒權威James Halliday 評定其為極少數紅色五星級的頂級酒莊
★ 葡萄酒大師Jancis Robinson 稱讚此區為葡萄酒天堂
★ 旗下酒款Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 獲選2018 百大第58 名
★ 釀酒師Virginia Willcock 為AWIWA 澳洲年度葡萄酒大獎2017 年度最佳女釀酒師
★ 2017 年再獲知名雜誌Wine Enthusiast 肯定，獲選新世界最佳酒莊代表，自此奠 定酒莊在澳洲葡萄酒的不敗地位。
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