安柏夫人 至尊勃根地氣泡酒

描述

這款酒的味道如何?

至尊系列選用最高品質的葡萄釀造而成，呈現出 Chardonnay 的清新感和細緻度，結合 Pinot Noir 的強勁特色力道。同時散發榛果、蜂蜜和柑橘的香氣，真實地表達了其卓越的風土特性。選用最高品質黑皮諾與夏多內釀製榛果、蜂蜜和柑橘香氣，表現卓越的風土特性

特殊風味及餐點搭配
餐點搭配：適合搭配菜餚如家禽、佐以奶油醬汁的梭鱸魚片或者甚至是一塊辛辣的菲力豬排。

品牌簡介

法國勃根地地區首屈一指的氣泡酒品牌

生產齊全的氣泡酒,市占率高達當地的 4 成以上,為勃根地氣泡酒的最大製造商
酒莊擁有 Burgundy 250 公頃的葡萄園區,其橫跨 6 個不同的風土條件,皆以環境永續的方式來經營。

19 世紀末,創始人 Marie Ambal 安柏夫人年輕時嫁給了一位巴黎的銀行家,在丈夫過世之後,她回到了家鄉 Rully 投靠販售勃根地葡萄酒為業的哥哥;因而接觸香檳釀造法且對其產生了興趣。
1898 年,她開始經營自己的酒莊,釀製香檳釀造法的紅白氣泡酒,因為品質好且價格合理,受到廣大好評。

1908 年 ― 贏得第一面金牌,Veuve Ambel 立即成為消費者心目中指標品牌。
1975 年 ― 改良傳統的汽泡酒獲得了 AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) 法定產區認證。

如今,集團由第 6 代家族成員經營,其所生產的氣泡酒為每個勃根地的風土注入了獨特的特色,酒莊注重品質標準也受到世界的認同及多項認證;以其先進的生產設備經過 IFS 和 BRC 的認證,部份酒款來自有機農業 AB 認證。在代代相傳的過程中,核心價值總是把品質與環境友善擺在第一位,VeuveAmbel 安柏夫人氣泡酒儼然已經成為法國香檳區以外,以傳統方法釀製高品質氣泡酒的代名詞!