Whisky is Naughty AUCHROISK 2010/2022 12YO Cadillac Wine Cask Finish

  • Whisky is Naughty Auchroisk 2010 12yo Cadillac Wine Cask Finish
  • 蒸餾廠:Auchroisk
    蒸餾年份:2010
    裝瓶年份:2022
    酒齡:12yo
    桶型:Cadillac Wine Cask Finish
    桶號:#805481
    裝瓶數:264
    酒精濃度:53.5%

    Auchroisk奧斯魯斯克? 雖然是一間極度冷門的酒廠? 它卻是第一間使用Singleton蘇格登作為品牌名稱的酒廠。 但是更有趣的是極少見的「Cadillac」Wine Cask Finish 與著名的波爾多蘇岱區「Sauternes」僅僅一河之隔同樣是生產高品質「貴腐甜白酒」的獨立法定產區(AOC),近幾年威士忌的桶陳和過桶的運用益發地精彩繽紛,使用葡萄酒桶和貴腐甜白酒桶後熟的產品也異軍突起而廣受好評,即便視威士忌為畏途的消費者也因為那香甜的層次而開始品飲 Whisky is Naughty!讓我們在威士忌裡找到細緻、甜美、有趣,甚至淘氣的面貌……

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    NT$3200

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    酒款介紹

    蘇格蘭斯佩賽 Speyside
    700ml
    貴腐甜白桶
    53.5%
    Auchroisk

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    香氣:馥郁的甜桃與香草莢、蜂蜜與花粉的結合塑造了甜美的脂粉氣息,新鮮的無花果、麝香葡萄、成熟的鳳梨與甜瓜的果香,堅果、核桃與杏仁,與細緻的木質。滴上幾滴水,噴發的果香塑造出甜蜜的氛圍。
    口感:入口是香甜的麝香葡萄、萊姆與熱帶水果的風味,油潤的酒體帶出了牛奶糖的乳脂感,杏仁、堅果;楓糖漿的甜韻和舌面上的薑汁辛香有著微妙的平衡。
    餘韻:麥芽與胭脂粉黛的氣息是令人回味的餘香。


    「島嶼海風」期望能夠做到不被市場的訴求所制約,只專注在風味的傳遞;因此每一次的選桶都有鮮明的特徵。如果你在尋找一個獨特的風格作為自己的標籤,並且追求著每一瓶威士忌無法複製的氣息,那麼「島嶼海風」會是一個很好的選擇。
    Each distillery is a separate laboratory. Each cask of whisky is a unique flavour element.Every man has his taste! 每一間蒸餾廠 都是獨立的實驗室,每一桶威士忌 都是獨特的風味因子,而每個人都有自己的品味。

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