描述
香氣:柑橘、檸檬、百里香和一絲醋栗和豌豆的香氣。
口感:清爽的口感、一入口先感受到紅蘋果的香氣,甜美的哈密瓜等果香接續釋放,果味豐沛,兼具柔和酸度,使這款酒迷人而突出。
餐酒搭配:海鮮、生菜沙拉、雞肉。
西澳瑪格麗特河產區 Margaret River 的創始葡萄酒莊,釀酒品質擁有國際級評價。釀出許多令人驚豔的佳釀。
一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌,據說當地的野鳥總在收成 季節盜食葡萄造成損失,老闆 Tom Cullity 因而訓練飼養一批獵鷹來守護葡萄園, 這便是酒莊標誌的來源。
第一塊葡萄園地於1967 年被開墾,它享有獨特地中海型 氣候風土的結合、海洋的調節和完美的土壤,環境純淨與自然原始,被公認為澳洲 最接近天堂的完美境地。
★ 澳洲葡萄酒權威James Halliday 評定其為極少數紅色五星級的頂級酒莊
★ 葡萄酒大師Jancis Robinson 稱讚此區為葡萄酒天堂
★ 旗下酒款Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 獲選2018 百大第58 名
★ 釀酒師Virginia Willcock 為AWIWA 澳洲年度葡萄酒大獎2017 年度最佳女釀酒師
★ 2017 年再獲知名雜誌Wine Enthusiast 肯定,獲選新世界最佳酒莊代表,自此奠 定酒莊在澳洲 葡萄酒的不敗地位。
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