描述
香氣很有層次的一款白酒,酸度鮮明.甘蔗、百香果、萊姆和柑橘的香氣,入口後有香草、蜂蜜和柳橙的氣息。
品種特性/
Pinot Gris 能釀造出多種風格的酒,它的特性會因產區和釀造方式的不同而有所變化,風格從清爽活潑到飽滿油潤。
釀造過程/
葡萄在採收後直接榨汁,於舊木桶裡發酵及培養一年.最終殘糖量為 4.5 g/L。
馬丁堅石酒莊Marto Wine
來自德國Rheinhessen萊茵黑森產區西邊的小小村莊 – Flonheim的年輕自然派釀酒師 – Marto Wörnery 。
在釀酒學系畢業後,追隨 Tom Lubbe (Matassa) 及 Steph & Eddie (Gut Oggau)後回到家鄉承接父親的葡萄園後,全面改為有機種植。首釀年份為2017,不添加任何二氧化硫!
商品評價
目前沒有評價。