香檳送禮指南：選購要點&酒品推薦，分享高檔氣派的禮物體驗
香檳的歷史與特色 香檳是一種起源於法國的氣泡酒，以其獨特的製作方法和風味而聞名。它的歷史可以追溯到數世紀前，但真正的成功與法國的香檳產區密切相關。在香檳產區，釀造高品質氣泡酒的方法在17世紀後期開始興…
Ya-Ching
2025年6款熱門的威士忌品牌評比，最夯的是這幾款！
最夯的威士忌品牌，你喝過了嗎？臺灣以愛喝威士忌出名，甚至許多威士忌品牌將首發市場選在臺灣，在疫情期間威士忌銷售量更是不減反增，再再都顯示了臺灣對威士忌的熱愛。這個能讓味蕾跳動起來的琥珀色珍釀，根據不同…
8款高品質香檳推薦，派對、宴會必備，為你獻上高貴時刻！
香檳是一款享有盛名的氣泡酒，常用於慶祝和特殊場合。它源於法國的香檳產區，具有悠久的歷史和獨特的釀造過程。在本文中，我們將介紹香檳的歷史、釀製過程、風味和口感，並向讀者推薦幾款適合的香檳。 香檳最早可追…
威士忌送禮指南：選購要點&酒品推薦，打造獨一無二的送禮體驗
威士忌送禮怎麼挑？威士忌於1405年以「生命之水」之稱出現於愛爾蘭的文獻記錄中，悠久的歷史與地位，加上極致的釀造工藝，是許多人眼中的尊貴瑰寶，因此威士忌送禮也成了氣派又不失體面的選擇。只是該如何從眾多…
各種節慶／情境下的送酒推薦搭配，不同場合喝出不同的心情
超到位的送酒推薦看這裡！酒自古以來被視為喜慶、團聚時的必備品，加上酒大多沒有保存期限，有越陳越香濃的特質，被重視禮儀的亞洲人視為送禮的首選。如果你正要送酒，以下推薦多款大氣、經典、品味出眾的酒款，並從…
葡萄酒知識｜與法國香檳媲美的西班牙Cava
作家 | 獵酒人 西班牙CAVA的由來 CAVA始於加泰隆尼亞的聖薩杜爾尼（Sant Sadurni dÁnoia，Penedes區），約莫在19世紀時，當地酒農效仿香檳釀造天然氣泡酒。這些氣泡酒在品…
母親節餐酒搭配指南
作家 | Melody Lü 法國美食家薩瓦蘭（Jean Anthelme Brillat-Savarin）曾說:「用餐若無酒，宛如日子無陽光(A meal without wine is like …
熱愛希哈(Shiraz/ Syrah)的你一定要知道！
作家 | Melody Lü 相信濃郁型紅酒愛好者一定對希哈(Syrah / Shiraz)這個品種不陌生，其為世上最古老的品種之一，釀造出的葡萄酒香氣濃郁且酒體強勁，獨特的風味累積眾多死忠粉絲。除了…
3月葡萄酒品酩大師 Sung Chen｜Alsace Pinot Noir亞柏曼酒莊的黑皮諾紅葡萄酒
3月份品酩大師 | Sung Chen ｛葡萄酒品飲初學者分享}🙇🏻♂️ 亞柏曼酒莊的黑皮諾紅葡萄酒 色澤：清透的淡紅紫，像紅寶石一樣，有別於一般認知上的深紅色葡萄酒，很討喜：）香氣：第一嗅，聞到龍…
3月威士忌品酩大師張鬍鬚｜格蘭冠 Glen Grant 15yo Batch Strength
3月份品酩大師 | 張鬍鬚 【品飲】菜鳥來初次分享~🥃Glen Grant 15yo Batch Strength, 50% (100%初次裝填波本桶)聞香：偏檸檬的柑橘調果酸、奶油、麥芽香，還有一些…
