2024高CP家樂福紅酒推薦，8種酒款與選購技巧分享不藏私！
想在下班後想小酌一杯，卻不知道要到哪邊購買紅酒嗎？本篇文章整理的2024年家樂福8款推薦紅酒名單，或許能夠解決你的煩惱！家樂福作為臺灣最大的量販店之一，擁有豐富的葡萄酒品項。無論你是初入紅酒挑選的新手，還是資深愛好者，相信在看完文章後，都能找到符合口味的佳釀！ 紅酒迷必看，家樂福酒展優惠價格推薦…
另類世界冠軍：最愛喝氣泡酒的德國人
作家 | Steve
一說到德國，很多人會先聯想到的是啤酒，足球，豬腳，令人意想不到的是，德國還有一個世界冠軍：氣泡酒消費量最高的國家。德國每個人每年平均喝掉的氣泡酒有3公升之多，大概是4瓶左右的瓶裝氣泡酒，長年高居全球之冠。
除了德國的自產氣泡酒（德文稱之為Sekt）以外，義大利Prosecco也是德國人鍾愛的氣泡酒，從假日的早午餐，午茶，到晚餐的餐前酒，氣泡酒在德國人的生活中相當普遍，對於口味相對重的德國食物來說，一有酸脆清爽氣泡酒，絕對沒有人會介意多喝一杯。
常見的德國氣泡酒品種
德國近年氣泡酒的發展也相當值得關注，最常見的白葡萄品種雷司令(Riesling)最常被酒莊做成氣泡酒，雷司令(Riesling)精緻的酸度，漂亮的花香，花蜜，杏桃，橘子的香氣在氣泡酒中甚為獨特，辨識度相當的高，其中像是位在Pfalz產區的名莊Reichsrat von Buhl、Mosel產區的Dr.Loosen、Rheinhessen產區的氣泡酒大廠Raumland都有非常頂尖的產品，這幾年受到氣候變遷跟釀酒技術進步的影響，也很常看到香檳區的經典葡萄品種，例如黑皮諾，夏多內釀造而成的氣泡酒。
如果德國的氣泡酒瓶身上面有標示 「traditionelle flaschengärung」，就表示這款氣泡酒使用傳統釀造方法釀製，也就是和香檳一樣，經過發酵的基酒會在瓶中與酵母進行二次發酵，通常二次發酵的時間會落在2~3年之間，跟香檳產區類似，但部分酒莊的二次發酵時間更是高達數十年才除渣裝瓶，除了讓酵母帶來的香氣融合得更好，酒本身的酸度也會收斂許多，創造出和諧優雅，酒體飽滿香氣複雜的風格。
持續帶來驚喜感的氣泡酒
除了常見的氣泡酒外，近年來各地區的年輕小農也流行製作Pet Nat 氣泡酒，跟香檳一樣，Pet Nat 氣泡酒也會在瓶中進行二次發酵，但Pet Nat在二次發酵開始就裝瓶上市了，所以消費者買到的氣泡酒，可以說是「還在二次發酵」中的酒，風味也會隨著開瓶的不同而改變，所以不管什麼時候開瓶，都會有各種不同的驚喜，Pet Nat經常帶有比較清新的酒體，偏高的酸度，還有一些像是水果酵母的味道，是高級餐廳或是酒吧經常用來搭餐的品項。
可惜的是德國人喝太多氣泡酒，德國當地的氣泡酒實在供不應求，所以在德國境外並不常見，若有機會來德國旅遊，不要忘記德國這項世界冠軍，在餐廳也點一杯氣泡酒來試試吧!
– 若想嘗試更多氣泡酒，也可參考獵酒人為您精心挑選的各式氣泡酒酒款>>
Steve
現居於德國慕尼黑的行銷人，主業是數據分析，閒暇之餘喜歡拜訪酒莊，研習葡萄酒相關知識，寫寫跟葡萄酒相關的文章，擁有WSET(英國葡萄酒烈酒教育基金會）Level 1-3級證照，目前在修習WSET Diploma, 經營 WeinGut 葡萄酒的這些那些粉絲頁
德國葡萄酒推薦
德國 萊納酒莊 「18+19+20」無年份混釀氣泡酒
Leiner Brut Nature
品飲筆記》
Zero Dossage,三個年份混釀,如銳利的酸度又帶有自然派的新鮮活力,風土的特性讓他別具雄偉的結構是自然派迷人的平衡感,每年在德國都快速被搶購一空。經典的氣泡酒完全不含添加物。
易飲、輕盈的特性，酸性顯著、非常真實的自然味道賦予這款氣泡酒更重要的表達。
德國 馬丁堅石酒莊 別人笑我太瘋癲 氣泡橘酒
Marto Wines Crazy Crazy
Martin稱這款Pet Nat為氣泡版的「Weiss」充滿豐富果香味、酸度明顯的一款橘酒Pet Nat，有著柳丁、西洋梨和核果的香氣，也有滿滿的花香和一點點鹹感。
德國 馬丁堅石酒莊 瑪那 淡紅酒
Marto Wines Manna 2021
輕鬆活潑及酸度明顯的一款淡紅酒.酸櫻桃、酸草莓、石榴和 蔓越莓的氣息，同時也有橙花、紫羅蘭、大黃和草本的香氣。
酒名小故事》「Manna」這個詞出現在聖經裡.是古代以色列人出埃及時， 當他們在曠野沒有東西吃的時候，上帝賜給他們的神奇食物。
餐酒搭配: 義式卡布里番茄起司沙拉、日式料理
德國 薩爾 梵沃森酒莊 雷司令干白葡萄酒
Van Volxem Saar Riesling
30年以上的樹藤，有著白桃、李子的甜美果香及清新的接骨木花氣息，清晰立體的礦物質感。口感豐富爽脆，質地絲滑細膩！
RP89/ JR16.5/FALSTAFF 89/WA91
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